她们当然不能从磨大豆做起。
直接切点腐竹,然后用油炸,炸硬一点然后再把它跟辣椒什么的一起搞,这样应该就可以了吧?
秦竹西的脑子里有了一个模糊的想法。
不过,家里没有腐竹,光是腐竹都得过几天才能弄到,所以今天,这个辣条是做不成了。
“腐竹?我有啊,之前倩倩给的,一直没吃,你要的话就拿去。”
金婶儿大方的道。
她都不知道沾了多少小西的光,给她一点腐竹算什么。
“那我要!”
秦竹西也不跟她见外,立马就拿了。
拿到了腐竹的秦竹西,口水都要流下来了,辣条辣条,她来了!!!
不要问她空间里为什么没有辣条,问就是之前已经吃完了。
“快去摘辣椒,其实辣椒粉会更好一点。”
秦竹西呼了许庭知一下,指使他去干活。
她们家的菜园子种了辣椒,白菜,黄瓜这些普通的菜,反正想吃直接去摘就可以了。
而且要表扬一下许庭知同志,他已经从啥也不会,进化到菜园子一把手了。
菜园子里的东西都是他一手栽培起来的。
简而言之,除了厨房,他在哪个地方哪个版块都能如鱼得水。
“那你先等我把辣椒磨成辣椒粉?”
许庭知顿了顿,开玩笑道。
“那还是算了吧,等不了了,今天我就要吃上辣条!”
秦竹西握了握拳,斗志昂扬的道。
“保证完成任务!”
许庭知有模有样的给她敬了个礼,转身朝菜园子跑去了。
没一会儿,准备工作就做好了,腐竹若干,辣条若干,油一瓶,盐一罐。
“报告,请问现在是直接开始吗?”
许庭知请示秦长官,让她下达命令。
“唔,你再去扯点葱来吧,感觉这样有点单调。”
秦竹西双手环胸,思考了一会儿道。
腐竹并不多,她们没有失败的机会,所以,要尽量一次成功。
不过,第一次做,她没打算用全部的腐竹来做,是先切一根手指长的腐竹来做,等做好试吃,觉得是成功的辣条了,才会把全部的腐竹都按这个方法做。
不然要是失败了,那可就没有食材折腾了。
“好。”
许庭知又跑了一趟菜园子,听话的不行。
“然后再加上这个孜然粉应该是可以了。”
孜然粉是她从空间里拿出来的,趁许庭知去菜园子那会拿的。
反正瓶子也不显眼,莫得事。
一切准备就绪,秦竹西就撸撸袖子开始了。
烧油起锅,然后放腐竹放调料,这么折腾一通下来,秦竹西看着这小半根腐竹,总感觉颜色有点不大对。
“看起来很硬。”
吃之前秦竹西先评价了一番。
“要不你先尝尝?”
秦竹西灵机一动,把第一个试吃的机会让给了许庭知。
许庭知似笑非笑的睨了她一眼。
“神农尝百草,你是想让我当神农是不是?”
“那你是尝还是不尝?”
秦竹西潋滟一笑,颇像魅国妖女,勾人魂魄。
“尝。”
许庭知斩钉截铁的道。
媳妇都这么说了,他不做怎么行。
不过这起码是正常东西做出来的,顶多是辣椒和油放的多了点,倒也不碍事。
“太硬了,很难嚼,不过味道还行。”
许庭知艰难的咬了一口,然后仔细的评价道。
味道比他想象中的好多了,没有那么奇怪。
“硬?不会吧?”
秦竹西就着这小小半根咬了一口,差点没把她的牙给崩掉。
她:···
这哪叫有一点硬啊,分明是跟石头一样硬!
“应该是忘记泡腐竹了,得把它泡一下才行。”
不过确实是跟许庭知说的,味道还行。
她抿了命嘴巴,辣椒和葱的味道混合,倒是意外的有了点辣条的辣味。
“不过不够辣,就一点点辣味。”
腐竹上面附着的辣味很少,果然辣椒就是不如辣椒粉那么辣。
“那我再给你切点辣椒。”
许庭知也不阻止她,反而是助纣为虐,又帮她切了许多辣椒。
这一次,她们是把腐竹泡软了,这才开始油炸的,这炸的时间也很考验手艺,炸久了也会太硬。
秦竹西看差不多了便捞起来,下辣椒,下盐和孜然粉在那里翻炒。
等沾够这些调料了,她这才关火,把做好的辣条盛出来。
这回不用尝,她都觉得肯定是成功了,因为她已经闻到了熟悉的辣条味!
辣条还烫手呢,她就趁热捞出一条来,等吹的凉一点,就立马放进了嘴里,露出享受的表情。
“唔~~~”
她陶醉的闭上了眼睛。
就是这个味!
虽然还不是那么正宗,但是已经有辣条味了,秦竹西也不挑,连连点头,还让许庭知也抓紧吃。
“又辣又有嚼劲,真的好吃!”
许庭知被她说的也有些馋了。
夫妻两个连饭都没有吃,直接把这一盘辣条给造作光了。
“嘶哈~~~~”
吃多了有点辣,秦竹西不住的吐着舌头。
“这回吃的够味了!”
“喜欢的话我们下次再做。”
许庭知觉得某种意义上来说,秦竹西也蛮好养的,贵的东西都不要,就是喜欢折腾一些稀奇古怪的东西。
不过他愿意陪她一起折腾。
这大概就是有人奇奇怪怪,却愿意陪你可可爱爱。
秦竹西一次性把辣条吃了个够,总算不会嘴馋了,嗜睡阶段也过去了,她现在精神的能上山打头老虎下来。
不过上山是不可能上山的,许庭知不给她去。
秦竹西闲着无聊,只好自己在村里溜达,大家都去地里挣工分了。
许庭知得在工具房看着,有人来要工具就给他们。
这个时候能在村里溜达的,除了小孩子,就只有二流子了,秦竹西倒是不知道自己算哪种。
“小西姐,你又出来溜达啊,嘘,我们带你玩,要不要?”
小石头带着几个小萝卜冲着秦竹西笑。
小石头还是领头的,是最大的了,最小的才两岁,路都还走不稳呢。
秦竹西觉得好笑。
“你们带我玩?好啊,玩什么?”
“带你玩···巡村怎么样!”
小石头想了想,决定让秦竹西参与他们最重要的一个游戏。
“巡村?”
“嗯嗯!就是大家一起去巡村喔,村里每个地方都要走一遍!看看有没有坏人,我是老大,你们都要听我的!”
小石头骄傲的挺起胸脯。
这个游戏还是他们最近才想出来的,就是因为有人在村里丢了孩子,所以他就突发奇想,可以巡村。
如果碰到像丢孩子或者是什么坏人,就可以第一时间抓住啦。
“行啊,小老大,你请~~~”