“开饭了,开饭了。安小哥儿,你也来,到老头子身边来。”
陈安并没有推辞,这么好的结交机会,当然得珍惜。
因着余叔同的邀请,秦三爷倒是好奇扫了他几眼。
余叔同考虑着对方的身份,只是略介绍让叫三爷,旁的,倒是没多说。
可就算这样,陈安哪还看不出来,这屋里面,整个的就是这位秦三爷最大。
就算知道,也不可能傻傻说破啊。
“来来,各位尝尝我做的菜。
这是韭菜炒咸肉,萝卜一定要蘸这个佐料。
蒜苗炒肉丝味儿可香呢。这个香酥怪味花生更是佐酒的好物。
当然,这些麻辣肚丝也切不可错过。”
他这一介绍,可算让在桌的人都释疑了。
实在是,他们平时也吃菜,但却是炖煮居多。如今天这切成薄薄的片儿,还有细丝儿炒……
嗯,菜还能炒啊?
余枫人小,有啥问题就直接问了。
“这菜,是炒的?不是蒸和煮炖的?
还有这个,我怎么瞅着象是肚子?这些东西我还打算一锅炖的,没想到还可以单独做成菜啊。
这,难不成是猪肝?……”
余枫觉得满桌的菜,他居然只能大致的去蒙着猜。
明明,那四五个菜,他们都是一锅乱炖。还寻思着要是实在没菜才上的。
现在倒好,愣是被安大哥弄成了色香味美的各色菜。
“对,我觉得偶尔也得换一下口味。
各位,可别光看着不动啊。这个花生米,我可得强烈推荐。就为了这怪味豆儿,我可耗费了不少时间。”
听他说的这么好,秦三爷瞄向了这所谓的花生米。
讲真话,他也不是没吃过花生米儿,那玩意儿,平时大家都是煮了,或者是生剥开吃。
如今天这样表面上混了一层的壶,看着颜色古怪的很的花生,他还真就没吃过。
花生才挑近了,便闻着一股呛人的味道。
有些犹豫,但是,还是送进了嘴里,这一咬,好脆,好酥,有点甜,有点辣,还有点……反正,怪香的。
余叔同看他眼睛一亮,都顾不上仪态的又开动了。
当下,也跟着赶紧动了起来。这一尝,也是更加雪亮。
余枫头一筷子夹的是蒜苗肉,这味道太霸道了,就在他面前,光是闻着这味儿都受不住。
好不容易县太爷动筷子了,他可不得赶紧尝么。
这一尝,也是激动的就差没流泪了。亏的他以前还觉得,自己家的伙食算是不错了。
然而,在尝了陈安做的这一顿饭菜后,他觉得,以前吃的哪里是菜,那就是狗屎吧。这,这才味蕾的最佳打开方式呢。
一时间,因为太美味,又太香脆,大座的人,包括陈安,居然没一个讲话的,平时的仪态啥的,更是被抛到了脑后。
吃到后面,余叔同和秦三爷,俩人都挟着最后一片咸肉不撒手。
三爷平时也不至于为了口腹之欲如此没品,然而,今天他不让了。
还是余叔同,虽然怪不想撒手的,但迫于县太爷的威严,最终慢慢松开了筷子。
心满意足的把最后一片肉塞嘴里,秦三爷看陈安可是顺眼多了。
“兄弟做的不错,以后没事可以到县衙门来找我,咱们一见如故,往后可以多交流。”
陈安听到去衙门找他,心里激动的不行。但是,面上却也只是憨笑。
“好说好说,各位,要是喜欢,我一会儿还可以做一点这怪味豆儿。不过要耗费点时间。”
“哈哈哈哈,兄弟,我认了你这兄弟了。
那怪味花生豆儿哥哥最爱了,你一会儿可得多做一些。时间久点不打紧,我等的起。”
余叔同和他那群好友,更是满脸谄媚的笑。
“对啊,对啊,兄弟,你尽管做,我们多少时间都等的起的。”
看着这一群说到怪味花生豆,又要流口水的大汉老头儿们,陈安心思微动。
看来,这怪味花生豆儿,还得找个人手专门做起来。
要不然,光是他一个人做这东西,怕是读不成书,直接上岗当厨子得了。
“各位喜欢这东西,也是安的荣幸,不过,这个配方是我亲戚的配方,我回头跟他们说一声,让他做好了给几位捎来。”
众人虽然听他这意思,今天不会做了,但想着只略等等便能有,到也不再纠缠着。
“元城啊,你这兄弟是个能耐人,其实我们衙门的厨子,似乎年纪也不小了呢。”
陈安听的心一颤,这是要自己去衙门当厨子,他穿越来可不要为了当厨子去的。所以,这种事情必须要扼杀在摇篮中呢。
“对对对,是应该换了。陈兄弟,我们衙门的厨子还是很不错……”
陈安继续憨笑着。“哦,我也就会这一手,不过,我有个姐姐,做菜的手艺到是极好呢。
这些个怪味花生豆,还有炒咸肉啥的,都是我姐姐学会了教我的……”
一般说来,妇人做菜的手艺,必定要比男子略好一些。
是以,秦三爷在听说他姐姐厉害后,到也打消了让他当厨子的想法。
就丢了个眼神给余元城后,便提前散场去办自己的差事。毕竟,一个县太爷事情还是很多的。
别看陈安前世只是个美食博主,部门管理者,兼职过很多职业,尤其擅长做菜,更是爱宅在家研究。
但是,与人打交道什么的还是不在话下。
饭后一个时辰的功夫,和余元城聊的极欢快。
就因为这样,所以在陈安提出邀请余元城跟他一块儿去拿怪味豆时,这人居然略一沉吟便答应了。
有余元城要一块儿去乡下,那当然就不用再走路。当下,余元城就把家里的牛车牵出来,就这么坐着牛车往村里去。
陈狗子今天看啥都不顺眼,只要想到自己用二十二两银子,只弄来那么个破方子,他就气的看啥都想打。
这不,才把婆娘孩子,还有老头老太太捶了一顿,便听到有人在大声吆喝。
“哎呀不得了喂,居然有牛车到了我们大路口子。啧啧,咱们这破旮旯地儿,怎么还有牛车来啊?”
他们这村子,就算是牛车,也只能到大路口子的地儿。平时就算是他,也只能用独轮车把肉拖去市场。
牛车能来这村里面,还是头几年,柳家那回门的媳妇儿坐过。
因着牛车的名气,陈狗子也跟着村里人往大路口子去。
他到要看看,是哪个王八蛋能坐着牛车回村里面。最好不要是陈安,要不然有他好看。
就这么想着,等到陈安从牛车下来,陈狗子一声厉吼。
“好你个陈安,老子今天要把你打的满地找牙……”
……