在灶前一番折腾,掏出了一把还燃烧着有残留的八角香味儿,陈安惊了。
“我去,这是拿八角当柴烧了,这么好的东西,怎么能被当成了柴禾!”
转身,又翻看了一番这些柴禾,确定了,真的就是八角啊。
这一下陈安兴奋了。他找调料没找到,烧柴禾却烧出了八角。
联想到家里从头到尾,几乎就只有盐和油这些东西,似乎,佐料啥的都不曾见过。
如果这个时代还没有发明出调料,那他做出来,算不算金手指?
把药炉子放好,猪草煮在锅里面,陈安就急不可遏的进屋找母亲。
苏氏扶着墙还在慢慢打转转,她清楚自己不能倒下。
要不然,就凭老头子带着不成材的小儿子,还有几个年幼的孙子女,她死不起!
“娘,你帮我看看这个……”
推开门看见满面皱纹的母亲正努力走着,陈安的鼻子泛酸。
“安哥儿啊,你拿的啥?哦,是角子啊,这个东西烧着有一股怪味儿,咋了?”
“娘我想问你,咱们烧菜除了放盐,就不放别的?
比如放这个角子啥的?我闻着那味儿怪香的呢!”
苏氏一脸吃惊的看着他,等到他说完了,才不确定的拿过八角。
“你说……这种草放在烧菜里面?
那得是多败家的娘们才能干出这事儿啊?
菜都得洗干净才煮,谁还没事整个角子和草的再扔进去?”
陈安兴奋了。“娘,你再想想,有钱人家做菜除了放盐,他们还放不放别的?”
这一下苏玉叶就有点懂儿子来问话的意思了。
“哦,有钱人家啊,听说会把芝麻熬成香香的油。
有好多菜起锅的时候,会放上一点添香。
还有就是葱头,大蒜啥的,别的也没啥了吧。
如果非要说有啥,不知道有些专门卖煮菜的人家,是不是有添别的东西!”
果然,这是一个落后的时代,也是一个就算是菜,也大多数是煮着吃蒸着吃的时代。
一番详细聊天询问后,陈安才了解清楚了厨房的一些事情。
这个时代,还真没有发明炒菜。
炒菜都还没发明出来,佐料,当然就少的可怜。
所以,他可以操作的空间真的太多了。要摆脱困境,就从佐料开始吧。
“娘,咱这一片城里有钱人多不多?”
“有钱老爷们还是多啊。
咱们这村虽然穷,但我听你爷奶说过,往城里面巨石山走,那儿是往沙国,还有金城,海城的必经之地。
所以那个地方做买卖的人特别多。
据说有隔壁的钱老爷,就是在那儿做了几年营生,这才回来买了百来亩地,当了地主老爷呢……”
老太太一边儿说,陈安就一边分析,最终得出,他们住的这地方虽然偏了点。
但是,不远处有一条连接好几条要道的小城。
在那地方,只要经营的好,钱还是能挣到。
不过短暂时间,他这心里就有了成算。
“娘,我瞅着你和健娃子的药都要用完了,索性这次就由我去抓药吧。”
一提到抓药,老太太的脸又苦了几分。
“要不,就给健娃子抓点儿,我啊,快好了。”
“不行,要治咱就得治断更,不能为了省那两钱,后面又跟着折腾人。
到时候人受罪不说,钱也受罪啊。”
“我……”
最终,苏氏还是起身从柜里面拿出瓦罐,倒出所有的钱,就三十个铜钱了。
“不是娘不想抓药,咱这钱,就算是健哥儿的药费都勉强的很呐……”
一副药,没个四五十个铜钱还真不怎么顶事。
要不好好的一个陈家,怎么在拖累了几个月后,就直接从村里面的中户,变成了现在的亏钱户!
想到这些,苏玉叶一脸绝望。
家里亏空以后,她是恨不得立马能起床。
偏生,年轻时候受的罪和苦,在这会儿都一并上身。她越想好,越是好不起来了。
“娘,你莫担心,钱会有的,粮食也会有的。”
儿子的安慰,并没有真正安抚到苏氏。
陈安这会儿却不想这些了,缺钱,挣钱,让家里好过起来。
所以在侄女回家后,他又开始四下转悠,看看能不能找到更多的调料,以及,四下踩点,看有哪些办法可以挣钱。
拜前世搞美食直播,没事就给人科谱解答,还有出色的记忆,这一世他在路边看到并认出了不少佐料。
最让人兴奋的,莫过于发现了很多很多的野辣椒。
虽然这野辣椒颜色不是红色,但至少这辣味儿是劲劲的。
对于爱好辣味的他来讲,有了这种佐料,就可以做出好多菜了。
当下,便摘了不少回家,打算做成一些便宜的佐料放着。
一路走来,甚至于发现了好几种可做油原材料的东西。
可惜,家里没开油坊,不然这原材料就可以省下来了。
有些遗憾的抹了把汗,随手掐了把叶子,却在揉着揉着的时候,突然间怔住了。
“这是桑叶?这玩艺儿可是好东西啊,桑叶豆腐,这个季节虽然叶子略老了点,但也不是不能吃啊。
再说了,这玩艺儿才是无本买卖呢。大热天儿,吃个桑叶凉豆腐,这能不赚钱?”
桑叶豆腐,它最好的吃法,就是凉拌浇点儿红糖就吃。
最重要的,这玩艺儿不要本钱,而且,现在才七月,距离夏天结束,还得有三个月左右。
三个月的时间,这门生意真真是可以做的。
揪了不少的桑叶,回到家大丫满怀希望跑来接蓝子。一瞅是桑叶,小脸布满了疑惑。
“小叔,我们家没养蚕,你咋还摘这么多桑叶儿回来啊?
咱们村今年都没怎么养蚕呢,实在是价上不去,都不爱养了。”
“叔摘这个东西来有大用,大丫,你信不信叔能给你弄出好吃的来!”
大丫后退几步狠狠摇头,一脸不信任的样子让陈安很受伤。
“我真的能用这桑叶做出很滑溜的吃食,叫声小叔叔最帅,叔头一个让你吃。”
然而,这话却只是让大丫脸上写着疑惑加……小叔何时变的这么凑不要脸了?
但大丫不反感这样的小叔,相反,莫名有些雀跃……
陈安不以为意,他不是没想着要稳重点来。然而,他不想一直戴着面具过活。
慢慢儿让家里人习惯他的跳脱吧。
一直搁屋里的苏玉叶,这会儿又缩回脑袋,心里长叹了一声。
果然,不靠谱的小儿子,终归还是不靠谱啊。
大丫苏氏都不信,从黄地主家干活回来的老陈头儿,也是不信的。
甚至于,还说了你要是能把这东西弄成豆腐,那我就跟着你姓了!
……