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两人还有别的事,闲聊一会,便离开了夏家。

清研撸起袖子,想要下手处理,不料被夏父拦住,

“闺女,这东西太臭,你别动手,和爹说要怎么弄,爹来弄。”

李氏也凑过来,挽着袖子,一副想要大干一场的架势

“娘不怕臭,可以给你帮忙。”

“嘻嘻,谢谢爹爹、娘亲。”

有人愿意帮忙,她还是很乐意的。

毕竟这么多,靠她自己,不知道能不能做出来。

清研抬头看了看圆圆的月亮,明亮的月光照耀在大地上。

想了想,便建议道:

“爹、娘,咱们直接去河里去清洗吧,能方便一些,正好今天的月光明亮,也能看清。”

李氏双手赞成“行,去河里,也省的再去井里挑水。”

夏父是怎样都行,没任何意见。

清研从厨房里找出几个大盆,让李氏拿着。

她则是装了些草木灰和磨碎的粗粮面还有盐巴。

临走前还拿了把剪刀。

不顾家人疑惑的眼光,清研故作神秘,

“这可是有大用的。”

要知道草木灰为碱性,这里没有碱面,只能用草木灰代替了。

说实话,她也没清理过猪下水,只是前世见家人处理过。

那时她还小,父母还未离婚,一家人其乐融融。

每逢过年的时候,她们家都会买一套猪下水。

她最爱围观妈妈和奶奶处理猪下水,跟在她们身后进进出出。

想起往事,清研还是忍不住的心里一揪。

不过很快就恢复正常,她现在很好。

比前世幸福百倍,很知足。

出门前,王氏嘱咐着他们早些回来。

夏父提着竹篮走在前面,清研和李氏跟在夏父后面。

这个时候还不到戌时,村民也就刚吃完晚饭,不到睡觉的时候。

村里的大树下,不少人围坐在一起乘凉聊天。

看见三人后,忍不住的好奇。

“传祖、传祖媳妇,你们这是干啥去。”

夏父停下脚步,把竹篮倾斜,让他们看几眼

“村长那不是杀了野猪,这猪下水交给清研了,明天做好了摆在杀猪宴上,到时候大家伙都尝尝。”

挨着夏父近的几人,捂着鼻子,一脸嫌弃。

也有年纪大,朝夏父摆手“传祖啊,快拿远些,老头子刚吃了饭,别再给我熏吐了。”

夏父心里一阵暗爽,脸上乐呵呵的后退几步。

“没事,闻习惯了就好,明天你们可得多吃点,尝尝我们家的手艺。”

有和夏父差不多年龄的汉子,就坐在旁边。

碍于面子,一直忍着这个味道。

夏父还一副许久未见的表情,和人聊上几句。

清研看着那人憋得通红的脸,不由觉得好笑。

她爹还嫌铁柱爹身上臭,这会许是已经习惯了这个味道。

故意提着竹篮往人家身边凑,和人聊天。

没看见人家那扭曲的脸,都快吐了。

村民知道这是明日杀猪宴的猪下水,傻子般看着清研。

不明白清研为啥接这个活计。

清研也懒得解释,朝人礼貌的笑笑。

催促着夏父去往河边。

本是乘凉的村民被迫闻了味,也赶紧催着夏父离开。

“这天不早了,趁着月光亮堂,传祖快去忙吧。”

夏父这才依依不舍的离开。

他算是明白铁柱爹的心情了,怪不得他故意往自己跟前凑,原来是坏心的熏自己呢。

不过这感觉挺爽的,哈哈哈哈。

真是舒坦。

小河边,微风吹着小草轻轻摇摆。

草丛里传来蛐蛐的叫声。

月光洒在河水上,波光粼粼。

顾不得欣赏这美景。

清研让夏父把竹篮里的猪下水倒在盆里。

李氏坐在河边的石头上,把猪下水都冲洗一遍。

而后清研指导着两人,往盆里倒入草木灰、粗粮面和盐使劲揉搓。

肠子则是单独装一个盆里处理,粗粮面和草木灰能更好的去除上面的粘液和脏东西。

里外都反复揉搓抓洗,最后用剪刀减去上面的肥油。

刚开始李氏和夏父都不让清研动手。

不过有时候上手教比动嘴说更有效。

清研也忍不住下手帮忙。

一连处理好几遍,越来越得心应手。

带出来的草木灰和粗粮面都用完了,这才放心的端着回家。

回家的路上没再遇到村民,不少人家已经熄灯睡觉,此时的夏家村安静极了。

回到家,王氏还坐在院里等着。

见几人进来,连忙起身迎过来。

“你们可算回来了。”

说着凑上前,闻了闻“这会好多了,没那些臭味,清研还真是有办法。”

李氏拿着东西离王氏远一些,“娘,我们身上脏着呢,您别过来,把衣服给弄脏。”

王氏不在意的笑笑,不过还是给他们让开。

等他们进了院子,把大门关上。

夏父提着竹篮问清研“闺女,这东西放哪?”

清研左右看了看,指着厨房门口的空地上“爹,就放那里吧。”

她把大盆放地上,让夏父把猪下水装进盆里,倒入满满的水。

而后从厨房里拿出不少盐巴,撒在上面。

李氏不解“闺女,你这撒盐巴干啥,要腌一下吗?”

她不知道要怎么解释,只得敷衍的说道

“算是吧,先泡一晚上,明天再弄。”

夏父不知从哪找来大大的竹篦盖在盆上。

憨憨的朝清研笑笑“还是盖上保险些,别给引来老鼠偷吃。”

清研给夏父点赞,她都没想到,在农村确实要注意这些东西。

李氏一听老鼠偷吃,又从竹篦上面倒扣上一个大盆。

嘚瑟的朝清研邀功

“闺女,怎么样,这样是不是更安全。”

清研连忙点头“是是是,这样什么也不怕了。”

一家人忙活完后,实在受不了身上的味道。

各自回屋清洗一下,换了身衣服。

夏父和李氏完事去了主屋和王氏聊天。

清研有些累了,便和家人说了一声,直接回屋睡下。

隔日,清研早早起床。

睡了一晚,昨日的疲惫一扫而空。

李氏在厨房做早饭,夏父不见踪影。

清研先去看了看猪下水,上面飘着一层油花,水有些泛红。

趁这功夫,清研把猪下水又清洗一遍。

没一会,夏父挑着两桶水回来,身后还跟着小黄。

“闺女这么早就起来了,我想着你今天肯定还需要水,就去挑水了。”

清研心里暖暖的,“谢谢爹,确实要不少水。”

李氏听到动静,从厨房出来“你怎么下手了,我和你爹弄就行。”

“不碍事,咱们昨晚弄得挺干净的,我再洗洗就行了。”

李氏重新回了厨房,夏父则是搬着凳子坐在旁边处理猪头。

昨天虽然月光挺亮的,但毕竟不如白天,猪头上面的猪毛要处理干净。

夏父之前处理过猪头,倒也轻车熟路。

在早饭前就处理的很是干净。

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