叶倩抬头朝他笑了笑:“赶紧洗手,刚刚烤好,我们都没吃哦。”
“好,马上来。”
顾瑾言去后院洗了手,换了衣服,又把电扇给搬了出来,对着几人开了最小档摇头转了起来,叶倩跺脚:“你说我是不是蠢,我热成这样就没想到要拿电扇。”
她们的无烟碳用电扇也没什么影响,而且旁边都包着在,根本吹不到。
顾瑾言赶紧走过来,坐了下来,叶倩直接递给他两串羊肉串,又递过去一瓶北冰洋,宁宁盼这肉盼了好久了,见叶倩把肉递给了顾瑾言便有些急了,催促到:“妈妈,这肉都熟了吗?我能吃吗?”
“能吃。”叶倩赶紧把肉拿起来,一人分了两串,然后重新放上肉串自已也吃了起来。
要不说她手艺还不错呢,这羊肉串加上辣椒面,加上自然和芝麻,怎么做味道都不会差,关键是她还加了一滴灵泉水调味,味道就更不差了,手里的2串能有多少肉啊,吃完了就立即盯上了还上烤着的肉串。
不过速度哪有这么快,牛排倒是好了,拿上筷子不客气的就夹了起来,一人两筷子顿时就消灭光了,叶倩又给添上肉。
这样慢慢烤慢慢吃,悠闲的很,叶倩吃的津津有味的,烤完了牛肉,之前答应宁宁的可乐鸡翅也不能错过,擦了擦煎过牛排的锅,再加上些油后,烧热把鸡翅放进去煎至两面金黄后加入可乐煮就行了,可乐末过鸡翅,最后可乐烧干了鸡翅就熟了,不过这是定量了,一人2只鸡翅膀,多了没有,最后再用馒头和玉米收尾,一顿美味的晚餐就完成了。
这顿饭吃的意犹未尽的,宁宁抹着小肚子说到:“妈妈,我们明天还吃吧。”
然然和希希连忙点头,都觉得今天有些吃不太够,明天要还能吃就再好不过了。
这哪能行,叶倩直接拒绝,“好吃是好吃,但是上火,明天再吃一顿嘴会起炮的。”但她也没拒绝,“过几天如果方便咱们再做也行,明天吃别的。”
别的,别的啥,叶倩说话只说一半听的三个孩子心里痒痒的,连然然也忍不住问到:“妈,咱们明天吃啥呀。”
叶倩想了想,回到:“我还没想好了,你明天吃的下去再说吧。”
按常理来推断吃成这样,只怕明天上午是不需要吃早餐的,中午饿不饿再说吧。
说到吃顾瑾言也有些嘴馋了,连忙说到:“要不吃们吃涮羊肉吧。”
“这个天气吃涮羊肉,这么热的天气。”叶倩不敢相信便确认道。
生怕弄错了,赶紧确认到:“是,就在院子里吃。”
孩子们也连声附和到:“是呀,涮羊肉不错,就吃这个吧。”
涮羊肉当然不错啊,“好,”
随即第二天的食材就这样被定了下来,当然也如叶倩所想,吃的太多第二天早上压根就吃不下去,不光她这样,孩子们也一样,兰姨倒是忍的住,晚上没有吃太多,第二天早饭就吃了些粥。
想着晚上又要吃肉,中午一家人又吃了些白粥,下午叶倩去准备食材,京市涮羊肉用的是铜锅她家根本没有,但生活嘛要有仪式感,就像喝水用水杯,喝茶用茶杯一样,吃涮羊肉自然要用铜锅,毕竟生活方式是可以自已选择的,叶倩毫不犹豫地就去市场买了一口铜锅,回来时还和邻居聊了聊涮羊肉最正宗的做法。
而她得出的结论就是最高端的食材用的最朴素的材料,而邻居们给出的她们最常吃的锅底方法就是清水加大葱和姜以及枸杞,对,这就完了,最关键的其实是沾料,麻酱韭菜花有条件的还要再加上一些腐**。
而吃这些的关键还是要先涮肉,把肉吃了七八分饱,再用涮过肉的水煮些白菜,豆腐和粉丝吃完基本上就够了。
她来京市这么久,自然是有在外面吃过的,可自已做还是头一回,叶倩回到家把锅先清洗干净,又怕肉给放坏了,打了盆水,把肉隔着盆放在上面晾着。
等时间差不多了,她也进厨房忙活了起来,这么简单的食材她心里没底,索性吃惯了空间里的水,这清水直接改成了灵泉水,烧好碳后顾瑾言就回来了,他们也正式开始涮了起来,可真别说,这味道呀是相当不错,叶倩买了5斤羊肉,全给吃光了,后头又加了白菜豆腐粉丝同样也吃的精光,最后连汤也没剩下就着粉丝一边吃一边喝。
吃的倒是挺好的,就是太热了,要是有空调就好了,想想后世时一边吹着空调一边吃着火锅,真TM爽,算了,不能想。
叶倩赶紧拿把手帕擦擦额头上的汗。
吃饱了就不想动了,连碗也不想洗了,生怕孩子们忘记要洗碗的任务,连忙说到:“允许你们再休息一会儿,等会儿把碗洗了。”
三个孩子连声答应到,“好。”
对于反抗洗碗的活他们说了无数次,可都没有效果,索性也就不反抗了,顾瑾言先把铜锅里的碳给处理掉,然后全都放进池子里就不管了。
孩子们也挺自觉的,休息了一会儿后都没再说就去洗碗了,当然这里面可没有希希,顾瑾言舍不得自个小闺女的手,万一洗糙了怎么办,叶倩自然不会强求或者勉强,但力所能及的事情必须要自已做,做不做和会不会是两回事儿,她可以不做,但她不能不会。
所以偶尔还能是看到希希和两个哥哥一起洗碗的画面的,但也仅限于碗实在是太多的情况下她才会帮忙。
吃完了火锅就想来口冰的,她可不怕肚子疼,家里的孩子被灵泉水调养后身体好的很,叶倩出了家门,转了一圈后一人给带了根冰淇淋,一大口下肚,啥热气都跑光了,“哎,真舒服,妈妈,明天咱们吃啥。”
叶倩吓的一口冰欺凌直接给吞了下去,“不是,明天还要吃啊,随便吃点得了,你们不嫌洗碗麻烦啊。”
三个孩子连连摇头:“一点都不麻烦,可好吃了。”