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“这次不要慌,先把白菜切好,把前期工作都准备好,再开始烧火。”

刁磊把铁锅里的黑炭用锅铲铲了出来,加了点水把铁锅清洗干净。

因为四人都不会做饭,白莲花能够鼓起勇气尝试,态度还是值得肯定的,所以三个男同志也没有过多的苛责她。

这次几个人学聪明了,先把白菜切好洗净,准备工作做好以后才开始烧火。

翻炒的时候,白莲花不知道应该放什么调料,也不知道放多少合适,就把他们上午买来的所有调料都放了一些。

因为放酱油的时候手抖了一下,白菜瞬间变成了“黑菜”。

等到白莲花把黑漆漆的白菜盛到碗里之后,四个人围着菜碗陷入了沉思。

“刁磊同志,要不你尝一尝?”

孙振华出声说道。

“病从口入,这是随便尝的吗?中毒了怎么办?”

刁磊看着黑漆漆的白菜,表情都快裂开了。

“咱们买的都是可食用的调味料,不能中毒吧?”

白莲花看着自己的杰作,有些心虚的说道。

“白莲花同志说的对,都是咱们经常吃的调味料,怎么会有毒呢?

刁磊同志,你就是太过谨慎了。”

李闯出声说道。

“李闯同志说的有道理,所以还是你来尝一尝吧。”

刁磊反将一军。

“我的手不方便,拿不了筷子,要不然我尝一尝倒是没什么。”

李闯举着包着纱布的双手,笑容里带着一丝得意和奸诈。

“没事,我喂你。”

刁磊用筷子夹了一片黑漆漆的白菜,直接送到了李闯的嘴边。

李闯脸上的笑容瞬间凝固,表情逐渐变得凝重。

但是刚才自己说的话也收不回来了,刁磊夹着菜就在自己嘴边等着呢,丝毫没给回旋的余地。

李闯一脸悲壮的张开嘴,把黑漆漆的白菜吃到嘴里,小心的嚼了一下,马上吐了出来,整个五官都皱在一起。

“白莲花同志,你是不是放错调料了,把白糖当盐放进去了?”

刚开始看着黑漆漆的白菜,明显是酱油放多了,李闯以为白菜会很咸,结果吃到嘴里却是甜的。

如果单单只有甜味,倒是可以忍受,但是五香粉,酱油,所有的味道混杂起来,这个味道让李闯无法忍受。

“没有放错呀,我们沪市本帮菜的特点就是咸鲜甜,我们更讲究味道的层次感。”

白莲花解释道。

“可是你放的太多了,别人放糖都是提鲜用的,菜里微微透出点甜味,你这个也太甜了。”

虽然李闯不会做饭,但这不影响他的品鉴水平,李闯家的条件很好,吃的一直都不错,偶尔还能去国营饭店打打牙祭。

“好了,反正都已经这样了,咱们开始煮大米粥吧!

下乡的时候,我妈还给我带了一小罐的咸菜,咱们先凑合一顿吧。”

刁磊无奈的说道。

“白莲花同志,你做菜辛苦了,让我来煮粥吧。”

孙振华自告奋勇的说道。

煮粥可比炒菜容易多了,把水和大米放到锅里煮熟了就行了,没有技术难度,这么好的表现机会怎么能错过呢。

“那好,你来煮粥吧。”

白莲花识趣的往旁边让了让。今天炒的两个菜都失败了,心里没底气,说话就不硬气。

“咱们三个男同志一人要喝两碗,白莲花同志,你呢?”

孙振华问道。

“我一碗就够了。”

白莲花回答道。

“好,为了杜绝浪费,不剩剩饭,咱们还是严谨一点,用碗量着加水吧。”

孙振华煞有介事的往锅里加了七碗水。

“七碗水咱们就加三碗米进去吧,不稀不稠,刚刚好。”

孙振华一边念念有词,一边从旁边的米袋子里盛了三碗米,倒进锅里。

“孙振华同志,你这样算是不对的,七碗水加上三碗米,这已经十碗了,咱们喝不完的。”

李闯这个大聪明,在旁边提醒道。

“谢谢李闯同志提醒,你说的对,我再盛三碗水出来。”

孙振华从锅里盛出三碗水出来,盖上锅盖,坐在灶堂旁边开始烧火。

随着不断烧火,锅里渐渐飘出米香味,四人的脸上也开始有了笑容。

“看来咱们的大米粥还算成功,就算是菜没做好,也比他们的粗粮和红薯好吃。”

“那是,粗粮怎么能跟细粮比呢。”

“明天咱们再拉过来一个会做饭的女知青,厨房顿顿飘香,羡慕死他们。”

……

四人很快从炒菜的挫败感中走了出来,重新有了优越感。

没等他们高兴太久,大米粥的香味里就开始夹杂着一丝丝糊味。

“是我嗅觉出了问题了吗?我怎么闻到一股糊味?”

刁磊疑惑的说道。

“我也闻到了,不会是大米粥糊了吧?”

“快掀开锅盖看一下。”

刁磊急忙掀开锅盖,四人的脑袋都凑了过来。

“这是怎么回事?怎么一点水都没有了?四碗水三碗米,不是应该稀稠刚刚好吗?”

孙振华疑惑的说道。

“快,快加点水进去,水会蒸发,还会被米粒吸收,而米熟了以后会膨胀,咱们放的米太多了。”

白莲花马后炮的说道。

刁磊急忙拿起水瓢往锅里加水,刚才放了三碗米进去,足足有两斤多重。

刁磊一直加进去大半锅的水,才算是把大米给搅开。

看着大半锅的米粥,里边还夹杂着焦黄的锅巴和黑黑的炭粒,四人重新陷入沉默。

“今天先这么凑合一顿吧,白莲花同志,你要尽快从女知青里拉一个会做饭的人和我们搭伙。”

刁磊的话打破了四人尴尬的气氛。

“是啊,要赶快找个会做饭吧,再这样下去非把人给逼疯了不可。”

李闯和白莲花深以为然。

……

傍晚,知青们拖着疲惫的身躯,下工回了牛棚。

经过大家的不懈努力,终于完成了大队长分配的任务,每人挣了六个工分。

知青们一个个虽然累得腰酸背疼,疲惫不堪,但是心里还是有一股成就感。

重体力劳动虽然让知青们精疲力尽,但是内心却是无比的充实。

他们都是三观很正的年轻人,在城里时并没有参与太多的运动,反而对这些无休止的内耗有些反感。

在城里无学可上,也没有工作指标,整天无所事事,内心无比的空虚。

来到红旗大队以后,虽然吃住条件比在家时要差上不少,还要从事高强度的体力劳动,但是心里却是无比的踏实。

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