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“各位,真是不好意思,刚刚走神了!”

“接下来,我们来看看这道菜!”

按理来说,楚倩肯定是要先去品尝醉虾的品质是否新鲜的,但是这一次楚倩却并没有直接动手品尝那些个大饱满的基围虾,而是拿起了一旁的白瓷勺。

她只是沾了一点点腌制醉虾的料汁,轻轻的放在嘴里抿了抿。

随即,她的脸色变得更加难看。

“不是吧!”

楚倩的这句话,让直播间内的观众更加紧张。

“楚神,到底怎么样了,你倒是说句话啊!”

“看楚神的表情就知道这道菜肯定不怎么样!”

直播间的画面中,楚倩看似像是不死心一样,再度抿了抿勺子里的料汁,表情仍旧跟第一次一样,十分难看。

“楚神,你快说话吧,我们都急死了!”

“就算不好吃,你也给我们一个痛快吧!”

此时,楚倩径直取来了餐巾纸,直接捂住嘴,将刚刚品尝的料汁,直接吐了出来,一脸的嫌弃。

“不好意思,在你们面前失态了!”

“不过,这醉虾的味道不对劲!”

“厨师下料的手是很重的,料汁的味道很浓,很重,根本就品尝不出虾的味道,入口之后满满的都是各种香辛料的味道,这本身就是不对的!”

“虽然为了给鲜虾去腥,确实需要使用一些比较多的香辛料,来去除虾的腥味,但是现在我们看到的是一道完整的菜,而且他们也并没有给太多的料汁。”

“按理来说,我们是不会尝到太过浓重的料汁的味道的,可是这道菜,厨师明显是下手重了,而他这样做,就是为了掩盖一件事!”

楚倩深吸了一口气,接着说道:“厨师想要掩盖的事情,那就是他们用的不是新鲜的基围虾,而是冻虾!”

“众所周知,醉虾肯定是要用新鲜的虾,如果不新鲜的,食客会不会吃坏肚子尚且不论,冻虾是有一股难以去除的腥味的,如果不用这么重的手,这么多的香辛料,确实也很难去除虾身上的味道!”

此话一出,直播间瞬间炸锅!

“什么?楚神你不是在开玩笑吧?”

“这么大一家饭店,居然醉虾是用的冻虾?”

“是不是冷鲜的虾啊,楚神你真的能够尝的出来吗?”

“敢怀疑楚神,猜测是黑子,赶紧拉黑!”

楚倩倒是也看到了直播间观众的质疑声,随即将虾拿了出来。

“各位你们看,这个个头的基围虾,如果想要保证虾肉的口感,想要保持虾的新鲜程度,很少会有生冻的,基本上都是熟冻,你们知道是为什么吗?”

“因为生冻的过程中,就会造成虾脑发黑,虽然这并不是虾的品质出现了问题,但是会让虾的脉象变得不好!”

“这种虾,化冻之后,虾脑通常都会变黑,这是无法避免的事情,你们再来看看这些虾!”

说着,楚倩就让小悦重新举起手机,拍摄盛放那道菜的盘子。

楚倩将盘子中的每一只虾都分开,分别拍摄了每一只虾的虾脑,发现虾脑确实发黑了。

“这就说明,这些虾都是冷冻虾,而且还是生冻的虾,并不是熟冻的!”

“可想而知,在这些虾被放入料汁的时候,会有多么浓重的腥味,也就难怪厨师会下料的时候下手重了!”

这样的醉虾,就算是看起来卖相很好,也不会有人愿意吃的。

谁愿意用购买活虾的价格去购买一堆吃了不知道会不会吃坏的冷冻虾?

“楚神分析的没错,我在网上看了,很多的冷冻虾都会黑头,只有熟冻的不会发生这样的问题!”

“这家店不是很有名气吗?为什么也会做这样的事情?”

“还能是为了什么,当然就是为了节约成本了!”

“这简直就是欺诈,欺诈消费者!”

楚倩倒是没有继续多说什么,而是在等待第二道菜上来。

小悦和楚倩都没有想到,第二道菜送上来的,居然是佛跳墙。

只见服务员推着一辆条推车走了过来,看向楚倩的时候,脸上带着得意的表情。

“二位,这是本店的特色之一,佛跳墙!”

“这道菜,用了数十种名贵的食材,经过了小火慢炖,所有精华都融入到了汤中!”

楚倩立刻给小悦使了眼色,示意小悦立刻将镜头对准了服务员。

当直播间内的观众看到镜头一转,对准了服务员的时候,所有人都不禁倒吸了一口冷气。

只见服务员手中的小推车上,是一只白底黄色花纹的瓷罐。

瓷罐上,描绘着各种各样的花纹,其中最明显的就是龙凤的图样,绘画的功底一看就非常不错。

而瓷罐胎体的部分也十分的洁白,在灯光的映衬下,就好像在闪闪发光一样。

“需要我帮您二位盛出来吗?”

楚倩笑着向对方道谢之后,就任凭服务员打开了佛跳墙的瓷罐盖子。

一阵白色的热气从罐口瞟了出来,小悦用震惊的眼神看向了楚倩。

这味道,确实非常的香,就算还没有尝到,也是会让人流口水的地步!

此时,服务员从小推车下面,去除了两只同样白底金色花纹的瓷碗,用一只金色的汤勺,舀起两勺,分别放在了两只白底金色花纹的瓷碗之中。

这两只瓷碗,分别被放在了楚倩和小悦的面前。

小悦的镜头重新被架好,对准了楚倩。

服务员离开之后,楚倩这才看向了面前的这一小碗佛跳墙。

“各位,这就是这家店的招牌之一,佛跳墙!”

听见这话,直播间的观众们也开始疯狂评论。

“楚神,这佛跳墙可以啊,那瓷罐和瓷碗,一看就非常高级!”

“不知道的,还以为楚神是皇帝的,用的都是明黄色的瓷器!”

“这佛跳墙的价格也是最贵的啊!”

“就是,食材再珍贵,肯定也没有服务贵!”

楚倩并没有给与点评,在没有尝过味道之前,她不能说任何误会观众们的话。

“不得不说,这家店的服务还是很可以的。”

“就是不知道,在看到过了那道让我们失望的醉虾之后,这道佛跳墙会不会给我们惊艳四座的感受!”

“让我们敬请期待吧!”

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