“大丫,苏婶你们快进来。刚我爷爷他们还在念叨你们呢。”
寒暄了几句,云凡就带着他们去了后院。他们接了点活,做了六把椅子,眼下正雕刻花呢,等到上色基本上就完事了。
贾氏正端着茶水走过来,看到安好她们后,放下茶水向着她们走了过去。
“玉娘,你们来得正好,三丫没啥大问题了吧,没事就好。大丫,我们之前做的豆腐乳,眼下已经长满了毛了,你郑婶正想叫你来看看呢。”
说了会儿话,招呼了下云正德他们,安好她们就跟着贾氏去了厨房那边。去的时候,郑有容已经将长满毛的豆腐乳端了下来。
“大丫你们来得可正好,快看看这豆腐乳,眼下这毛都起来了,这白茫茫的看着跟棉花似的。东西我都提前准备好了…”
郑有容脸上都是笑容,看着没事的安三丫也替她们松了口气。
将东西搬到厨房外边的木板上后,安好就教起了她们做豆腐乳,先做的是红豆腐乳,将发毛的豆腐放在酒里趟了下后,就放在倒满辣椒和盐巴的盘子里,滚了起来。包裹好后就放进了洗干净的坛子里。没隔一层的豆腐就往里面加一层的盐,接着又往上面放,等到快满的时候在铺上一层厚厚的盐。
“等下用荷叶封住口,再用猪血混合石膏覆盖在坛口就行了。这红豆腐大概八左右就能吃,不过白豆腐乳和青豆腐乳要的时间就多些了,在一个月左右。”
安好教的仔细,郑有容她们也没得认真,没一会儿就装了一坛子出来。看她们学得差不多后,安好又教了下白豆腐乳和青豆腐乳的做法。
苏氏也觉得很诧异,这发了毛的豆腐咋就还能吃呢,自家女儿眼下会的还真是多了。安二丫却是很想尝尝这发了毛的豆腐乳会是什么味道。
“你这丫头,这还有段时间才好吃呢,郑婶你们先忙着,我先去找云爷爷了。”
安二丫不由得嘟了嘟嘴,长姐还真是神呢,连她想啥都知道。殊不知她的吃货模样,早就写在了脸上。
安好走过来的时候,云正德他们还在忙活着雕刻花呢。看着那雕刻出来得活灵活现的花,安好就想起了安老头他们做的东西,粗糙不已还真是不能比。
“云爷爷,你们雕刻的真好看。”
“那是,我爷爷做的就是好看,等上了色就更好看了,我爷爷还能雕刻老虎这些呢。”云凡看着安好有些自豪的说道。就是眼下他手艺没到家,不然他也能雕刻很多东西。
“你这丫头,一般没事你可很少往云爷爷这里跑,你今天来有啥事呢。”云正德此刻的心情很是不错,笑着说道。
“云爷爷还是你懂我,我今天找你可有三件事呢。第一件是我们家打算长期做香肠,所以我打算招一些人,每人六十文一天,包两顿饭。目前我打算先招个十人左右,等到工坊建起来后,在招人。除此外,还招两个打杂的,主要负责驾驶牛车拉货和干一些杂活,工钱七十文一天,也包吃。”
云正德一听立马就放下了手里的活,云青峰也看了过来。
“大丫,你这条件开得可是很高呢。还有什么要求吗。”云正德也来了兴致,赶忙问道。真要在村里建造工坊这可是大事呢,真要是办起来了,以后大家都不用去外面干活了,还能天天回家那可太好了。不用离乡背井,还能找这么多钱一个月,这可是做梦都想不到的事呢。
“这个嘛肯定是有的,首先要签订用工合同,除此外手脚麻利,干得好,每个人都会有奖金。”
“这样,倒也合理。行,这件事就交给我,帮你找人。”云正德倒也爽快,直接就应下了。
云凡他们在一边听着,没有说话,心里却是很震惊,这才多久呢就要请人了。还建造工坊,这得多少钱呢。看来这香肠真的是很挣钱不然也不会引来王氏他们的惦记。
想到王氏的下场,云凡他们倒也不同情,这一切都是自作自受。这样还想打安好家主意的,就得好好想想了。
“云爷爷,我还想买一些田地,不知道你村西的田地怎么卖呢。修建房屋地基怎么算的呢。”安好想了想决定都问下,完了再决定。
“大丫,村西那边的田地都是些贫瘠的,长期没有人租来栽种眼下早已经是杂草丛生了,你这买来可怎么种呢。你要是要买,其他地方还有呢,比西边的可还是要好些的。”
“至于房屋的地基,三两银子一亩。具体花多少银子,就看你用什么材料,盖多宽了。”
云正德看着安好语重深长的说着。
见他如此为自己着想,安好不由得笑了,这些她不是没想过,但是她有这个信心能种好。
“云爷爷,这些我自然是清楚的。可是这地要是一直荒着,以后就更没用了。另外村西离我们家近些,我就想买那边的,你不用担心。”
见安好还是要坚持买,云正德有些无语,可是这孩子看着也不傻啊。
“村西的地都是之前开荒出来的,你要买就一两银子一亩。至于田要贵些,二两银子一亩。你真的想好了吗。”
云里正还是想劝劝安好,这地一买下去可就回不了头了。眼下,她们有了钱是好事,可是也不能这么随便霍霍了啊。
“云爷爷这件事我想得很清楚,那边的地也适合种些新品种,我已经试着种了些。”
“好吧,你决定我也不多说了,那你打算买多少呢。”
“地我想先买个一百亩,至于田就五十亩吧。”
“一百多亩,大丫你们怎么种得过来呢。”云凡感到很不可思议,他们家二十多亩地,都够得弄,这一百亩真是不敢想。
“你这傻孩子,大丫既然要买这么多,怎么可能自己种嘛。”
郑有容刚过来,就听到安好要买这么地,也是诧异了下。听着自家儿子的话,不由得笑着说道。
“云爷爷,不知道你们能不能帮我多找些人,我想尽快把那些田地都给清理出来,毕竟还得种东西呢。”眼下地里的油菜已经长出花苞了,这后面的她得尽快种下才是。
“你这丫头,这般客气干啥。下午我就叫青峰他们给你找人去,另外这个工钱我得跟你说下。外面是四十五文一天,还不包吃,你看看你开多少工钱。至于建造房子,你青峰叔会但是不太精。你若是不着急,可以在问问你风叔,就是风铃她爹,听说他们要回来了。”
云青峰听到安好要找不少的人,就提议去邻村在招些,村子里虽然有能干活的,但是不太多。
“那就先这样,具体的再说。人多肯定就不包饭了,工钱一天就开五十五文。家里没农具,还得大家自带呢。只要干活勤快,不论男女,云爷爷你们觉得怎么样。”
安好也不知道这价格合不合适,又问了下云正德,毕竟牵扯到农具这些。
“五十五文已经很好了,在越寒城干回来还要路费呢,家里吃饭也没越寒城贵。等下云爷爷就带人给你们家分地去,青峰你就和云凡去各家走走,帮大丫多招些人。”
因为要等着分地,安好就让安二丫去元家跑了趟。怎么说他们都一直帮她们家,这做香肠的活怎么能纳下他们呢。苏氏帮着郑有容她们忙活了会儿,就带着安三丫回家装香肠去了。
安好家买地的事,瞬间就在村里传开了。
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