一家人喝好汤,开始腌笋。
腌笋的过程说简单就简单,说麻烦也麻烦,需要封罐,然后埋入土里进行烘烤,每天一次,数日后就可食用。
味道闻着不是很好闻,但用来炒菜味道绝对可以。
收起好刚刚从剥离出来的野猪骨头,香云打算去一趟县城。
今天不把这些猪骨头处理完,明天就会变味。
“二妹,小妹,你们跟娘在家收拾收拾,我去一趟县里就回。”家里有个牛车,出行什么的方便许多。
“大姐,我与你一起吧。”二妹站起来,路途遥远,两个人总比一个人安全。
“你在家吧,这条路我来来回回走了多次,不会有事的,我去问问这些骨头掌柜的要不要,他要是不要的话,我立马就回。”半篓子骨头了,如果能卖个好价钱的话,也能得不少铜钱。
“那你快去快回。”
“好。”
赶着牛车,香云踏着烈日上路了。
午后的时光,不止是路上,还是两旁的田地里,都是异常安静。
她加快了几分速度。
车上没有重物,牛车走的也轻快,脚步的确快了几分。
一个时辰左右她就到了。
已经过了午饭时间,不管是飘香酒楼,还是对面的仙仙大酒楼,里面的客人均都没有几个。
打扫卫生的打扫卫生,打哈欠的打哈欠。
再过一会,晚饭即将要开始,这个时候,后厨一片忙碌。
她背着篓子进去。
掌柜的正在打盹,听见有人进来,掌柜的要起身,看见是香云,脸上的笑容真诚了几分:“是陈姑娘啊。”
“掌柜的,中午的生意如何?可有好转?”
“昨天晚上,何少爷在这里请了一桌,大家对香笋鸭的反应不错,中午的客流明显多了一些,只是光靠一个菜,完全留不住客人,陈姑娘,你手上还有食谱吗?只要是好吃的菜,我全都买下来如何。”
掌柜的是真担心,酒楼的生意会恢复到之前,一天没有几个客人的那种。
香云浅笑,把篓子放下:“掌柜的,我真是给你送好东西来了。”
掌柜眯起眼:“这是?”
“野猪骨。”
“中午刚剥下来的,绝对新鲜。”
“不知姑娘可有什么好方子制作它们。”用来做汤的话,太普遍了,根本没有特色啊。
“当然是熬汤,野猪骨的最大一个功效,掌柜的清楚不?”香云脸上带着神秘,一张小脸因为赶了一路的牛车,沾染了些许灰尘。
她就淡然的站在那里,穿着普通的粗棉衣,上面没有任何花色,头上轻巧的辫了两把辫子。
容颜比一般的姑娘要出色几分,但因为这通身的打扮不出众,容貌也显现不出来,看起来和一般的姑娘一般,但又让人觉得和一般的村姑不一般。
“陈姑娘不如说说。”
“这些话我不方便说,不过掌柜的,可以写一个布告贴在门口,说是只要晚上在店里用餐的客人,每桌送一碗汤浓香郁,还要助长男人威风的神秘汤。”香云淡淡开口。
掌柜的心神一动:“请姑娘细说。”
“掌柜的还是先给我这些汤开个价吧,方子我免费赠送给掌柜的。”掌柜的好说话,她当然也好说话。
“市场上,连骨头带肉一起卖的野猪肉是二十文一斤,比一般的猪肉贵一半,我比市场价高二十文要了你这些骨头如何。”
真的全是骨头,没有什么肉在上面。
但他想要的不是她这些骨头,是陈姑娘嘴里的方子。
陈姑娘说方子是赠送的,那他这价钱当然要开高一些。
“掌柜的痛快,掌柜的让人秤秤,一会送去后厨,我去后厨准备配料,一会和这些骨头汤一起熬。”四十文一斤,这里大概二十斤左右。
“好。”掌柜的立即忙活开来,寻来了红纸要写布告。
香云看了看,摇头:“掌柜的,你得这样写,说本店无意中得一方子,这一方子熬出来的汤,女人喝了可以养颜,男人喝了可以会长威风……。”
掌柜看着红纸上的黑色字体,久久回不了神:“陈姑娘,这样真行。”
汤是免费的没错,可是不是光送汤,客人必须进店吃饭才行。
“没事,挂出去看看吧。”这个伎量,她先前在京城时,见人家大酒楼里用过,效果可是不错。
不过她觉得,不管在哪,人都有一个贪便宜与从众心理,效果应该都不会差。
掌柜的通告贴出去时,有不少人涌上前来看。
有人打趣:“掌柜的,这什么汤啊,真这么神奇。”
“当然,我可是寻得人家的祖传秘方。”
“我好像闻见了香味,是不是那汤的香味。”有客人鼻子尖,动了动鼻子道。
“没错,这汤啊,正在后厨熬着呢,再过一个时辰就可出锅,不过话又说回来,熬的都是浓汤,份量可不多,先来先得,送完为止。”掌柜的卖了个关子。
“闻着不错哈,掌柜的,我先进去占个桌,回来算我一份啊。”
“我也预定一桌,算我一桌。”
张三看李四订了,不甘落后的要订。
“好,好,我先帮你们订下。”掌柜的笑得合不拢嘴,真有陈姑娘的,这效果可是不错。
香云看着酒楼忙活不开,与掌柜的结了账,就离开了。
赶着牛车往回赶,出了城行走在一个大山山脚下时,空气中突然布满了杀气与血腥之气。
香云捏紧牛绳,警惕看着四周,秀眉拢起,不明白这样的地方怎么会闻见血气。
她想把牛车赶快点,尽快路过这里,前面的路上,突然出现一个浑身是血的人。
那人一身黑衣,没走几步,突然摔倒在地上头朝下,动了几下就没动静了。
她吓了一跳,停在原地不敢上前,把牛车停好,找了个地方躲起来,手中紧紧的捏着一把匕首。
她会些简单的招数,对付一般人可能可以,对付高手就不行,所以自保最重要。
她刚躲进一颗大树从里,只感觉脖子上一凉,有人用冰亮的匕首抵着她。
对方的大手粗实,冰凉没有温度。
香云不敢出声,心中暗思着如何在不激怒对方的情况下活下来,身子不动任由对方的匕首抵着她。