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为了迎接酒楼开张,苏颜特意去做了两身新衣裳,大小也是酒楼的掌柜,总不能太寒碜不是。连同酒楼的厨子伙计也给量了尺寸,一人做了两身工作服,统一着装。

开张这日,天气特别好,晴空万里,阳光灿烂,一瞧就是个好兆头。苏颜特意起了个早,换了新衣裳,然后心安理得地享受完小墨和小月给她做的早饭,之后骑着追魂意气风发地赶到酒楼。

酒楼的屋檐边上挂着一串串大红灯笼,红红火火,“云松酒楼”的金字招牌用大红彩绸点缀,甚是惹眼,酒楼左右挂着一副对联:美酒佳肴迎挚友,名楼雅座待高朋。穆掌柜穿了一件和张氏也都穿得崭新,满脸喜色,站在门口迎客。苏颜一身浅色月华裙,头发用一支银钗随意挽着,和平日判若两人,忙进忙出准备开张仪式。

张氏瞧着苏颜这身打扮,不住地点头,对穆掌柜说道:“瞧苏颜这一打扮起来,也是个美人儿呢,平日里真没瞧出来。”

穆掌柜笑呵呵地瞧了瞧:“是不错,不过和你比起来还是差了点。”

穆掌柜倒是个会讨张氏欢心的,张氏羞恼道:“越老越不正经了。”

“哎哟,王员外,欢迎欢迎,有些日子没见,您是愈发容光焕发了,快里面请里面请。”夫妻俩正说着,便瞧见四顶软轿停在了酒楼门口,领头的可不正是王员外的轿子。穆掌柜赶紧双手抱拳迎了上去,和王员外寒暄两句。

王员外在镇上大小也算是个人物,送请柬的时候,苏颜第一个就想到了他。苏颜自认是个小人物,没见识过什么大人物,对王员外印象这么深刻,纯粹是因着林书翰的缘故,谁让林书翰退亲来着。

王员外长得富态,笑起来活像一尊弥勒佛,见穆掌柜相迎,赶紧也拱手还礼,抬头瞧了瞧云松酒楼,笑道:“穆掌柜好气派啊,这才一个多月,这酒楼就变了个样儿,不知这酒菜如何?”

云松酒楼之前可是出了名的不景气,多少人都笑话来着。王员外接到请柬的时候,原本也不想来,后来却听给云松酒楼做木活的木匠说这酒楼里面新来了个女掌柜,做了一手好菜,把他们都给馋的,偏生价钱可贵了呢,比其他酒楼贵了不止一倍。

王员外就不是个缺钱的主,一听说这酒楼里的菜要比其他酒楼的贵,倒觉得新鲜了。到底是什么菜,居然敢定这么高的价钱?他可是吃腻了山珍海味,正愁找些新鲜吃食呢。于是,便邀约着几个好友来酒楼瞧瞧。

穆掌柜一听王员外这略带调侃的口气,陪笑道:“别的不敢说,这酒菜的味道包您满意。”

说着,穆掌柜赶紧将王员外和他的几个好友引到了二楼正面第一个小包间,王员外可是今儿收到请柬并且到场的第一人,穆掌柜自然不敢怠慢,就像苏颜说的,酒楼要想赚钱,还得这些个土财主舍得掏银子呢。

王员外瞧了瞧正面的三个小包间,穆掌柜给他安排在左边第一间,不知另外两间会是什么人?瞧着这小包间的布置,倒是雅致得很。

伙计们都是经过培训的,有眼色着呢,见包间来人,赶紧张罗着上菜,全是酒楼的特色菜。每道菜都还弄出些花样来,瞧着就秀色可餐。饶是这些人见多识广,也没见过这样的菜,果真是新鲜着哩。

坐在王员外右手边的中年男子名唤李万财,是做大米买卖的,指着其中一盘菜问穆掌柜:“这盘是什么东西?瞧着倒是挺好看的。”

穆掌柜笑着介绍:“这道菜名为清风送爽,豆腐夹肉末制成扇形状,以茄子做扇柄骨架,白萝卜丝做扇坠,再以西红柿、香菇、葱白等食材做点缀,是我们酒楼的招牌菜之一。”

李万财夹了一块吃下,露出欣喜的神色,对其他人说道:“不光瞧着好看,吃着也不错,你们也尝尝看。”

不等其他人动筷,另外一位祝掌柜又边嚼边指着那盘腊味合蒸点头如捣蒜,说道:“嗯——这道菜太合我口味了!这菜又是叫什么名字?”

“腊味合蒸。”

“没听说过呀。”祝掌柜又夹了一筷子。

穆掌柜眯着眼睛略带得意:“这是咱们酒楼里的独创,只此一家,别无分号。”

“那这道呢?味道不赖,挺开胃口的。”

“这道叫糖醋鸡圆,也是咱们酒楼的特色菜。

“……”

一桌子人吃一口就问一句,可把穆掌柜乐坏了,看这情形,酒楼这回稳赚啊。之后,穆掌柜索性将桌上所有的菜都给王员外一干人等介绍了一遍,王员外尝了尝当中的两道药膳,问:“这两道吃起来味道就有些怪了。”

穆掌柜笑道:“这两道菜吃的就不是味道,是补身。这一道叫面蒸夏枯草,食之,能清热明目、治瘰疠、散瘿结。而这道浮小麦猪心汤健脾益气,宁心安神,实乃养身佳肴。咱们吃东西,不光要吃好,还得吃得养才是。平日里各位要是吃腻味了,大可来咱们酒楼吃些药膳,一来换换口味,二来调理身子养养身,两全其美呢。”

“药膳?这玩意倒是新鲜。”王员外喝了口浮小麦猪心汤,“想不到猪心还有这等功效,倒是我孤陋寡闻了。”

“王老弟,这你就有所不知了。往往你最不想吃的偏就是好东西,咱们昌平镇是不吃猪下水的,可皇宫里头,当今的太妃娘娘却独爱猪肺汤,听宫里的太医说,这猪肺还能治那咳血症呢。”坐王员外右手边的徐老爷在京城可是熟门熟路得很,小道消息自然也灵通,“再说那地龙,瞧着恶心,但也是药呢。”

“徐老弟,你懂得还真多。若真有这好处的话,那咱们哥几个改天可得来好好尝尝,有病治病,没病防身,总比吃那苦不拉几的药汤强多了。”王员外爽快地笑道。

“对对对。”祝掌柜欣然赞同,扭头瞧向穆掌柜,“不过你们酒楼应该不会只有这两份药膳吧?”

穆掌柜陪笑:“自然不止这两种,咱们酒楼的药膳可是能摆一桌子呢,而且按时节会有不同的药膳。”

“听着不错呀,那真得好好尝尝了。”

“穆掌柜,孟大人到了。”穆掌柜正陪着王员外一行人,伙计阿七却小跑着来找穆掌柜。

穆掌柜一听说知县孟海清孟大人来了,赶紧朝王员外一行人拱手赔礼:“各位,你们慢慢吃,想尝什么尽管尝,在下还有事,就先失陪了。”

穆掌柜心里那个激动呀,他死都不敢相信孟大人居然会来。当初他是想孟大人公务繁忙,和自己也没什么交情,原是不打算递请柬去的,可苏颜却本着遍地撒网的原则,坚持要送。这一送,还真送对了。

李万财诧异地瞧着穆掌柜离开的背影说道:“这穆老板什么来路,居然请得动孟知县?”

昌平镇谁不晓得,这孟知县可是个软硬不吃的硬骨头,多少人想巴结,请他过府吃顿饭都被拒绝,今儿倒是奇了。

“他能有什么来路,要有的话,之前酒楼还能开到要关门大吉?”祝掌柜笑话道,“酒楼不是新来了个女掌柜么,说不准是这女掌柜有来历。你们瞧瞧,这女掌柜一来,这酒楼上下全都变样了。”

“老祝,你就尽听人瞎传,我可是打听过了的,那女掌柜就是个没了丈夫的寡妇,听说是被婆家赶出来了,走投无路回了娘家,和兄长住在一起,那家里头可穷了呢,能有啥来历。”徐老爷说着还不忘频频动筷子。

“那这事怪了,他孟知县什么时候这么有闲工夫了?”

“难不成……这女掌柜和孟知县……”李万财眼睛亮汪汪地猜测着,一脸兴奋。

祝掌柜贼眉鼠眼地跟着编排道:“别说,还真有可能。保不准把女掌柜赶出家门的就是孟知县的原配夫人呢。”

“说了这半天,我们哥几个连女掌柜长啥模样都没见着呢。”徐老爷冲楼下瞧了瞧,楼下都坐满了人,哪能瞧得出来。

“老徐,你该不会是又起色心了吧。”王员外笑着打趣,“不是我说你,你家里都八个妾了,再来几个,你扛得住么。”

“这女掌柜要真是个美人,那我纳了又何妨,女人嘛,我从来不嫌多。别看我比你们都虚长几岁,可说起男女那事,你们怕是都没我那功夫。”

“还功夫呢,你小心精尽人亡。”王员外笑骂道。

“牡丹花下死,做鬼也风流,我甘愿,我乐意。”

徐老爷才说完这句,便见包间外头穆掌柜带着孟海清和师爷到正中的包间里落座。孟海清会应邀来酒楼,还真是因着苏颜的关系。上回小月失踪的时候,他正好不在县衙,回来才晓得这事。冥婚是官府明令禁止的,他本欲追查,沈鹤却知会他说这事就不必查了。问及原因,沈鹤只说因为小月没事,苏颜不打算追究。

可细细想来,诸多疑点。一个小小的农家丫头,居然劳沈鹤亲自带人去找,怎么都说不过去。再细想沈鹤和柳惜弱提起苏颜那副怪异的神情,孟海清不得不开始怀疑起苏颜来。这回听说她居然和人开酒楼,好奇心重,便来了。

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