路上,喻橙已经通过苏以茉那通电话了解了事情的经过,现在整个人都有些慌乱,不知道该怎么解决这种问题。
瞧见她低着头六神无主的样子,周暮昀伸出一只手摸摸她的脑袋:“别担心,有什么事等回去再说,也许没那么严重。”
喻橙搁在膝盖上的手指搅紧,一路上都在想解决的办法。
怎么可能不严重,听苏以茉说,那位男顾客闹得很厉害,普通的赔偿和道歉肯定不行。
理解喻橙心急,周暮昀将车开得飞快,没多久就到了暮鱼餐厅门口。
里面果然有一大群人围在一起,廖予卿和苏以茉他们都在,就连一直待在后厨的沈魏也在,周围还有人拍照片、拍视频。
吵吵嚷嚷,没有一个顾客在正常用餐,全部都在一旁围观。
喻橙快速推开门走过去,挤开外围的人群,站到一张餐桌旁,语调客气:“你好,我是餐厅的老板。”
一句音量不大的话,让喧闹的餐厅安静下来。
大家的目光纷纷投向喻橙。
那名男顾客双手抱臂,背靠在椅子上,满脸愤怒地抬头看向喻橙,将桌上的一盘菜一推:“你就是老板?”
喻橙努力保持冷静:“对,有什么问题您可以跟我说。”
男顾客冷笑了声,指着餐桌上的菜。
喻橙垂下眼来看过去,是一盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,算是餐厅里顾客点的比较多的菜之一。
“我是看了微博上的推荐才来你们餐厅尝试的。”面对围观群众手里的相机,男顾客的表现还算克制,但语气很是愤怒,“可你们餐厅是怎么回事?菜里居然有虫子!连基本的卫生问题都不能解决,还开什么餐厅?!”
喻橙呼吸滞了滞。
苏以茉跟她说过了。这位男顾客排完队过来点了四道菜,其中一道就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,他在里面发现了虫子。
无论是提出给他重新做一道菜,还是赔偿他的损失,这名顾客都不答应。苏以茉没有办法才给喻橙打电话,让她赶紧回来处理。
餐厅里从没有出现过这种事。
所有的食材在下锅前都经过层层检查,不管是前期存放,还是后期的清洗过程,都经过严格把关。
喻橙深知卫生问题的重要性,怎么会犯这种原则性的错误。
不过这种事还真不好说,万一在人没注意到的时候,虫子掉了进去,或者是炒菜的过程中飞了进去,厨师一时不查,酿成严重的后果……
事情已经发生了,再想这些已经没用了。
喻橙向来应付不来这种场面,但她是餐厅的老板,这件事只能靠她出面处理,任何一个人都没办法替代。
“这位先生,发生这种事我实在是抱歉。不如这样,我们给你重新做一道,另外这顿餐免费请您吃,您看这样可以吗?”
她的态度已经很诚恳,然而男顾客丝毫不为所动:“一句免费说得轻巧,我不在乎这顿饭钱,我现在想知道为什么会出现这种事情?我眼神好使,才能及时看见虫子,避免吃进肚子里,换做别人,不一定能看见!”
此话一出,餐厅里其他顾客齐齐变了脸色。
即使有不爱看热闹的顾客,闻言,也停下了筷子,不敢再吃了。
他们确实都是看到了网上、杂志上的推荐才过来尝试,现在出了这种事情,心里都有点膈应,生怕自己不下心吃到什么东西。
大家心里清楚,这种事是小概率事件,然而心里还是会有些不舒服。
甚至,有的顾客直接结账走人了。
一些餐厅的确会有这样的毛病,空有名气,质量达不到消费标准。
喻橙沉默,男顾客觉得自己占领了上风,拿起桌上的筷子夹起其中一颗扇贝:“大家看,就这种小虫子,藏在扇贝壳里,被上面的粉丝盖住,一般人能发现吗?以前还不知道有多少人吃过。”
有人举着手机凑近了拍,果然看见里面有个黑色的小虫子。
刚才吃过这道菜的人见状登时有些反胃,捂着嘴到一边去平复心情。
年轻人倒还理智一点,默默地看事态发展,没有插嘴,那些上了年纪的老阿姨叔叔们就指着喻橙七嘴八舌。
“太恶心了吧这个,平时在家里也没出过这种事情啊。”
“呵呵,餐厅能跟家里比吗?也就是胜在味道还可以,卫生问题,压根不敢想。还以为名气这么大的餐厅不会出现这种问题,我真是后悔听别人的推荐过来了。”
“特地开车过来,排了两个小时的队,就看到这种事情,实在没心情吃饭了。”
“赶紧赔偿吧,太吓人了,那么大个虫子,光是想象一下都头皮发麻了。不敢想要是我吃到会怎么样,想死的心都有了。”
各种讽刺的声音灌进耳朵里,喻橙吓懵了。
周暮昀将人护在身后,神情平静地看着那位男顾客:“那你说说,你想怎么解决这件事。我们可以赔偿,可以道歉,一切都配合你的要求来。在这里争吵没用,首先,说清楚你的要求。”
男人面目清冷,语调平静,却有种难以言喻的强大气场。那位男顾客顿了片刻,也跟着站起身来。
“我不想要赔偿,我只是想要一个说法。”他看了眼其他人,企图得到大家的赞同和支持,“我知道你是大老板,有钱,但这事儿不是靠钱就能解决的。”
大家点头附和:“没错!这事儿不能就这么算了!赔钱多容易,问题是以后再发生这种事怎么办?还是赔偿解决吗?”
喻橙望着挡在自己面前的高大背影,眼眶微热,这件事本来就该她来解决。
她深吸口气,逼回快要涌出来的泪水,扯了扯周暮昀的袖子。
很轻微的力道,他还是察觉到了,侧过身来看着她,眼神询问她。
那样温柔的眼神,差点让她生生憋住的眼泪流出来,她喉头哽了哽,吞咽了一下,将那股哽咽的感觉吞下去。
喻橙挪动一步,站在周暮昀身侧,手指有点抖,却极力维持面上的平和,目光直视那位男顾客:“您说要一个说法,我给的说法是,我们餐厅从未出现过这种状况,今天的事情纯属意外。对于发生这种意外,我们深感抱歉,不管您接受不接受,赔偿是一定要给的。另外,我希望大家能理性看待这件事,我也常常是别家餐厅的顾客,你们的心情我能理解,请放心,我们以后一定更严格的监督,不会再让此事发生。”
说完,喻橙深鞠一躬,再次说了声抱歉。
颇长一段话,听得出来字字句句全是真心,这姑娘的态度也诚恳,一些心软的人便有些动容。
很多餐厅老板,仗着店大,不怕惹事,任别人怎么说怎么做都是一副傲慢的姿态。相比起来,她做得已经够好了。
有些人觉得这件事也就这样了,没必要看下去,就离开了餐厅。
只有少部分人还留下来,想要看后续的发展。
那位男顾客也是没想到老板能做到这个地步,面对越来越少的围观群众,他的底气就没有刚开始那么足,嘴上仍不停说着,这家餐厅名不副实、空有虚名,网络上的好评如潮也不知是不是刷出来的,云云。
两方协商了很久,事情最终得以解决。
那位男顾客得到这顿餐消费的十倍赔偿,离开了餐厅。
送走了那位顾客,喻橙只觉浑身疲惫,连走动一步都有些困难。
餐厅里还有些顾客,但经此一事,大家心里多多少少会有抵触。
几个员工也像霜打的茄子一样低垂着头。
其他顾客还需要服务,廖予卿和邓良泽先过去帮忙了,沈魏回到后厨,两个女孩子围在喻橙身边。
昨天到的那批扇贝是她们负责整理入库的,没想到会发生这种事。沈魏刚才说过,扇贝清洗下锅前,他习惯性检查过,也没想到会有纰漏。
按照刚才的状况来看,虫子夹在扇贝肉里,确实不容易发现。
苏以茉小声说着对不起,喻橙反而笑着安慰她:“别自责,这不是你的错,让我来整理,我没准也发现不了。”
陶静静也是满面愁容,事情闹得这么大,她刚看到好多顾客拍视频拍照片,现在网络这么发达,不消片刻就能传得到处都是,对他们餐厅的声誉肯定有影响。
喻橙:“你们先去忙吧,有什么事叫我。”
她拖着沉重的步伐上到二楼,瘫坐在沙发上,两只手撑着下巴。
鱼丸听到动静从房间里出来,绕着喻橙的腿边打转,见她不理自己,喵了声,一跃跳上沙发,趴到她怀里。
喻橙低下头,在她脑袋上摸了摸。
大概是能感觉到主人的心情不好,鱼丸没有像以前那样,她一摸它,它就在她怀里撒了欢儿似的打滚儿。此刻它安安静静趴在她怀里,一点也不闹腾。
都说猫最能感应人的情绪,果然是这样。
她不开心,它也跟着不开心。
周暮昀不知道在楼下干什么,隔了一会儿才上来。
坐在她身边将她抱在怀里,像是哄小孩儿那样,轻轻拍着她的背,没有过多的安慰,只温声道:“还有我。”
半晌,喻橙伸手抱住他的腰,将侧脸轻轻靠在他怀里,感受着他的温度,轻嗯了声。
如果刚才他没有在她身边,站在她面前为她挡住那些谩骂声,她可能没有勇气站出来跟大家理论。
客厅里很安静,喻橙一直没说话,好像睡着了。
感觉到她心情稍微平复了一点,周暮昀才将人稍稍松开,站起身走去书房。
喻橙坐在沙发里,看着他的背影,眼中闪过一丝疑惑。
片刻后,他从书房里出来,手里拿着笔记本电脑。
他将电脑放在茶几上,插上电源,身子微微前倾,手指握住鼠标点了几下,屏幕上立刻有画面出来。
原来是餐厅的监控录像。
喻橙更疑惑了。
他看这个做什么?
周暮昀没说话,录像还没放到他想看的位置,他起身倒了杯热水,走过来递给喻橙:“喝点水。”
她涉世未深,想问题难免过于简单。
他不同,纵横商场多年,脑海中第一个想法是这件事有蹊跷。
条件任那位男顾客开,他还是一口咬定要个说法,餐厅这边给了说法,他仍然是一副油盐不进的姿态,好像打定主意要把事情闹大。
当然,不否认个别人的性格使然,对此类事情很在意,想要追究到底。
他也希望是自己想多了。
坐在电脑前,等了大概有十多分钟,终于到了想看的画面。
那名男顾客等到了空位,坐下来后拿了本菜单翻看,苏以茉站在旁边负责点餐,低着头拿着本子记了什么。
后厨有三个厨师,顾客只要等到了位置,上菜的速度就不会太慢。
约莫等了十多分钟,第一道菜就端过来了。
那道蒜蓉粉丝蒸扇贝是作为第三道菜被端上来的,男顾客吃了一枚,又用手拿了一枚,直到第三枚,他才忽然顿住了,招手叫来了服务生。