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姜昌浩家离得不远,周远亮没多久就将烧烤架子拿了过来,还拿了一桶子木炭。

“师娘问我呢,咱们诊所什么药还要用上烧烤架呢。”周远亮把姜昌浩老婆的话带了过来。

“呃,谁规定了诊所里就不能搞烧烤?”姜昌浩说道。

“师父,张大夫真的是准备做烤鸭啊?”周远亮吃惊地问道。

“看看张大夫还有什么需求没有,问这么多干嘛?张大夫这是通过制作烤鸭来研究中药炮制技术。懂不懂?”姜昌浩说道。

周远亮点点头,突然觉得还是师父站得高看得远,这么简单的道理,自己之前怎么就没看明白呢?

张吉东将烧烤架弄好,然后将木炭点燃,很快烤鸭就散发出一股浓郁的香味,一边烤一边不停地刷调料,调料在烧烤的过程中与油淋淋的烤鸭肉融合到一起,中药的药香与鸭肉的油香交融在一起,让围观的人有些食指大动。

之前散去的学徒们闻着香味又跑了过来,就连过来看病的几个病人也被吸引了过来。

“姜大夫,你们诊所改做烤鸭了么?”一个病人好奇地问道。

“这香味比全聚德的还要香!”另一个病人说道。

随便在京城走走,大街小巷里到处可见经营烤鸭的店铺。都说自己是正宗的烤鸭,但是味道真正好的其实没有几家。全聚德是京城的老字号,以正宗烤鸭着称。

姜昌浩也好这一口烤鸭,对全聚德的烤鸭自然非常熟悉,两相比较,张大夫弄的这烤鸭香味还真要比全聚德的好得多。

“就是不知道味道怎么样?”周远亮说道。

“这要尝过了才知道。中药闻起来是香,但是吃到嘴里苦得不行。”周远亮的同门师弟杜荣平说道。

学徒们也是议论纷纷。

张吉东手中的烤鸭进展却异乎寻常地快,没一会功夫,烤鸭就已经变成金黄色,而且看得出来依然熟透。比一般的烧烤,速度快了许多。张吉东一直让烤架上的木炭熊熊燃烧,温度一直控制在最大。其实这样烤,很容易将表面烤焦,而里面夹生。但张吉东却做了一些手脚,偷偷地用道术控制了热度,让烤鸭的表面始终没有烤焦。而鸭肉的肉内温度却提高到极致。这样一来,不熟得快才怪。

“应该差不多了。”张吉东仔细看了看手中的烤鸭,自言自语道。

“张大夫,烤好了?”姜昌浩满脸堆笑凑了过去。

“嗯,你们怎么都围在这里?”张吉东抬头看了看四周。他自然是明知故问,这么大动静他不可能没发现。

“嘿嘿,你这烤鸭太香了,大家都是被这香味吸引过来的。”姜昌浩说道。

“你们看也没用,一只烤鸭总共就这么多肉,怎么分也不能够让每个人都尝一口。”张吉东说道。

“切小块一点,还是可以的。”周远亮笑道。

“你想得美。我辛苦这么久,我自己不吃,全拿给你们吃了?陈果,你明天准备一只羊,明天搞烤全羊,保证让每个人都尝到。”张吉东说道。

“张大夫,这么大一只烤鸭,你一个人也吃不了这么多啊。”杜荣平说道。

张吉东看了看手中的烤鸭,这种填鸭肥肥的,几斤重,张吉东要是想吃下去,也是能够吃得下的。但他就只尝个鲜而已,还真没想把整只鸭一个人吃了。离周末还有几天,姐姐也不是每天都出来,所以也不可能留给姐姐吃。

张吉东拿刀子将烤鸭切成两半,用诊所里包药的牛皮纸包了一半,剩下的一半交给姜昌浩:“这一半我拿回去了。剩下的你们去分。”

张吉东提着半只烤鸭就回去了。

姜昌浩看着手中的半只烤鸭,有些舍不得分,刚才在上面撕下一小块尝了一下,这味道实在太绝了,吃了几十年烤鸭,从来没吃过这么好吃的。真想把这半只鸭子全带回去,烫一壶陈年二锅头,就着这半只烤鸭,那才是享受啊!

可是四周十几双像狼眼睛一样放光的眼睛,姜昌浩觉得自己要是把这半只烤鸭全拿走,非被这群狼崽子给撕了不可。灵机一动,也学着张吉东将半边烤鸭分成了两半。

“这一半烤鸭我拿回去给你师娘尝尝。远亮回去拿烤架,你师娘是知道的,我要是不带些回去,回家交不了差。你们没有什么意见吧?”姜昌浩问道。

“孝敬师娘应该的。我们都没有意见。”周远亮说道。嘴里肯定是没意见的,心里有没有就仁者见仁智者见智了。

姜昌浩才懒得去管这么多,提着半边烤鸭便回去了。

“师父,这烤架要送回去么?”周远亮问道。

“送什么送?没听见张大夫说明天要搞烤全羊么?你明天跟陈果一起去,挑头大一点的羊。”姜昌浩说道。

“好嘞!”周远亮笑道。

姜昌浩一走,所有人的眼睛都盯向剩下的四分之一只烤鸭。

“各位师弟,师兄要是也拿走一半,你们同不同意?”周远亮问道。

这话才问完,周远亮就感觉到四处寒气逼人,连忙打着哈哈说道:“开个玩笑,纯属开玩笑。我刀工好,保证给每人分一份。”

张吉东提着半只烤鸭去了小吃店。

“庆勇,吃过了没?”张吉东一进店铺,就朝着周庆勇喊了一句。

“每天待在小吃店里,从来没感觉到肚子饿。咦,你到哪买的烤鸭?京城的烤鸭也就是一个名,真吃起来,也就那么回事。咱们南方人根本吃不出什么味来。”周庆勇对这半只烤鸭根本提不起一点食欲。刚来京城的时候,还专门跑到全聚德去尝最正宗的京城烤鸭,可吃过之后,还真没觉得京城的烤鸭好吃在哪里。

“你弄壶酒过来,烤鸭你不感兴趣就别吃,我一个人吃。小龙小兵他们两个过来跟我一起吃。”张吉东说道。

“算了,他们俩都忙,我过来陪你喝点。”说起喝酒,周庆勇就来了兴致。这酒可是张吉东从家里带过来的,平时张吉东不过来,周庆勇也不敢动他的。

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