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第217章 猪豚和指南针

第二天清晨起床,刘羿觉得神清气爽,走到黄莺儿房间,黄莺儿还抱着小女儿刘瑛呼呼大睡,刘羿蹑手蹑脚退了出去,到秦玉房间看了看昨天刚出生的二儿子刘庆。刘羿刚想退出房间,发现秦娟堵在门口。秦娟说:“老爷,你要了我吧,我也给你生个儿子。”

刘羿摸摸秦娟的头:“等你长大了再说。”

秦娟咕哝道:“我都14岁了。”

“等你15岁以后再说。”刘羿把秦娟推开,去了糜贞那里。

……

刘羿到达州衙办公室的时候,甄逸已经带着几个人在走廊等着他了。刘羿说:“这么早,走,去会客室。”

刘羿让黄叙把冼岱、虞国叫过来,同时把糜竺也叫了过来。

甄逸这次带来四个人,其中一个叫洪昇的是郡城商号掌柜,另外三个是冀州县城商铺的掌柜。听完甄逸对来人的介绍,刘羿也介绍了珠崖州的情况,刘羿说:“本官从县令到州牧只有三年时间,变化太快,机构设置、管理体制都跟不上,问题很多,需要逐步完善。现在,州衙没有金曹,也没有和地方分利。我这边控制的钱有三大块,一是精品熏鱼的收入,二是精盐的收入,三是豆制品厂和葛根制品厂的收入。大家都知道,我这三大块都是暴利行业,收入很可观。正因为这样,我们的投资和大宗支出都从这里出钱。比如新建县城、新建工厂、造船、购买武器装备以及军费开支等等,都是从这里出的钱。这样,管理就非常混乱,刚开始估计问题不会太大,但如果没有管理和监督,后面就会出大问题。因此,要把少府机构建立起来,专门管理这些钱的收支,兼管使用情况。”

大家听了都点头,觉得再不管肯定会出现不少贪官。

刘羿说:“我们在州衙设置少府令,郡府设置少府丞,县衙就不设置这个机构了,由金曹负责这块业务。州衙少府令品级和各曹从事一样,六品官,郡府少府丞和各曹掾史品级一样,七品官。大家觉得如何?”

大家都没有异议。

于是刘羿辟举洪昇为珠崖州少府令,冯琪为合浦郡少府丞,虎敬瑜为南海郡少府丞,张仪然为苍梧郡少府丞。

刘羿说:“你们先把机构建起了,再补充小吏。糜家主、甄家主可再输送一些专业人才过来。”

“诺!”两人答应。

刘羿说:“就发布命令,盐铁、熏鱼精品厂、豆制品厂归少府管理,所有收支归少府监管。”

……

二月末,合浦郡高凉县铁厂投产,至此,刘羿已经有了三个炼铁厂,铁器供应紧张状况进一步缓解。至于炼钢,刘羿还想缓一步,先继续增加兵器装备。刘羿的想法很清楚,科技树要慢慢成长,不能拔苗助长。但到了现在,刘羿想推广肉猪养殖了,

在汉朝,猪还不叫猪,叫豕或者豚,猪肉也只是下等人的食品,有钱人是不吃的,《礼记?少仪》就有证明,说:“君子不食溷豚。”

有钱人为什么不吃猪肉?一是猪圈的环境太脏。汉人养猪不像后代,有专门的猪圈来养猪,会定期打理猪圈。汉人养猪非常随意,直接在茅坑旁边垒个塔就养起来了。然后人的粪便和猪的粪便混合在一起,猪猪们就生活在一堆粪便里面,这样环境下养的猪,君子们自然不屑吃了。二是猪长不大,猪肉太瘦,没有脂肪。原因是猪不阉割,总是发情,焦躁不安,相互争斗,所以吃得多,却不长肉。三是没有阉割的猪分泌性激素使肉味难闻,有很大的骚味,肉质不好。一句话,不好吃。

据说,猪的阉割术是东汉末年华佗发明的,可惜没有推广开,直到宋朝,才得以普遍推广,猪肉才代替牛羊成为主流食品,君子才“争食溷豚”。

三月初,刘羿带着番禺县新任县令黄之琨一起下乡,先找到一个名叫李三奎的兽医,然后详细给他讲解阉割猪豚的办法,又买了十只小猪豚给他做实验,在阉割到第五只的时候,成功了。刘羿说:“你现在的任务就是给我养猪豚,我有特殊用处,授予你养殖场主管职务,享受九品官待遇。”

李三奎一下成了九品官,自然感激不尽。刘羿又到一条小河边,指着一片树林,对黄之琨说:“看看这片荒地有没有主,如果有的话买下来,建成猪豚场。”刘羿给了李三奎一叠资料,包括猪舍建筑、猪圈管理、猪食配制和猪粪处理等知识,又给了5万钱作为启动资金。

安排好这些,刘羿开始回城。黄之琨好奇地问:“大人养猪豚有什么用?”

“用处很多,不过第一个用处是提供肉食。”

“可猪豚肉不好吃。”

“那是现在的猪豚肉,用新方法养出来的猪豚肉就非常好吃,以后会成为我们主要的肉食产品。”

“那建养羊场不好吗?”

“羊生长速度太慢。猪豚,六个月可以长到200多斤,有什么动物能长这么快。我们只有推广了养猪豚的方法,百姓才能真正解决吃肉问题。还有,猪豚可以产生大量猪油,有了猪油,吃鱼才不腥,才可以引导百姓多吃鱼,真正改善百姓生活。”

黄之琨十分惊讶:“一头猪豚200多斤,相当于七八头羊,如果是这样,百姓确实有肉吃了。”

刘羿点头:“让田曹负责管理这个猪豚场,告诉大家,养出来有奖。下半年,我们推广这种猪豚场。”

“好的,既然如此重要,我亲自过问,争取尽快投用。”

“第一批养殖数量在100头以上。”

“诺!”黄之琨答应。

……

回到城里,侍卫报告:“甘宁求见。”

刘羿回到办公室,甘宁说磁石已经找到了。刘羿大喜:“今天休息,明天,我们去找工匠做司南……不,指南针。”

“这指南针有什么用?”甘宁问。

“指南针是用来辨别方向的。”刘羿指着舆图,“我们站在这里看舆图,东南西北是很清楚的,一看就明白,可是你们行船在大海上,东南西北常常搞不清,是不是?”

“是,我们是靠看太阳、月亮或者辨别风向来确定方向的。”

刘羿笑道:“这是最简单的方法,可很容易出错,如果有一个指针,始终指着一个方向,就不会出错了。”

接下来,刘羿给甘宁详细介绍了指南针的使用方法,又教甘宁学会看有经纬度的地图,把甘宁激动得脸色发红,眼睛发亮,恨不得马上就做成指南针。

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