姜云身为教师,蒸制出来的双皮奶自然是无比成功的。
做完后,他还将那一碗双皮奶拿出来放在摄像头下,让所有学生们都能通过后面的大号投影仪看清楚碗里的情况后。
紧接着,姜云随手用汤匙在上面一舀,一层厚实的奶皮连带着下面纤滑细嫩的奶冻一起被舀了起来,画面非常神奇。
投影出来的画面上,那双皮奶粘稠的质感看上去就感觉非常美味,以至于有些比较贪吃的学生已经开始流起了口水......都知道是谁。
但做到这一步还没完,放下汤匙后,姜云还从旁边拿出了五个小碗,碗里似乎还装着一些五颜六色的配料。
“除了双皮奶本身之外,我们还准备了红豆、莲子、草莓、芒果和葡萄干五种配料,各位可以在双皮奶上加入自己喜欢的配料一起享用。”
这位教师一边说着,一边将熬煮得非常甜美的红豆放到了双皮奶上。
顿时,雪白的奶冻加上鲜艳的红豆,感觉整道甜品一下子显得更加香软可口,让人恨不得拿起汤匙就来个大快朵颐。
不过干看着也没用,姜云手上那份又不会给她们吃,还是得自己动手才行。
何况刚刚老师的教学非常详细,每一步是怎么做的,以及为什么要这么做,基本上都会解释的明明白白。
于是随着女仆们将各种需要的材料放到了每一位大小姐的灶台边上,这群可爱的初中部学生们也开始艰难地跟“双皮奶”缠斗了起来。
好在,相比起高中部做的那些又要切又要炒的菜肴,双皮奶的制作过程比起做菜,好像更偏向于在做一场有趣的化学实验。
只是将水牛奶倒进盆里,然后再蒸熟冷却结成奶皮,哪怕还有加上蛋清之类的动作也并不是特别困难,初中生也能勉强应付得了。
话虽如此,在众人制作的过程中姜云也一直在教室里头到处巡回,帮一些马大哈纠正一下错误。
“包保鲜膜的时候要包得紧一点,如果加热时有水分递进去了的话,牛奶可是很难凝结出奶皮的哦。”
“卡蜜拉同学,这牛奶不是给你喝的,再这么下去没做出来就被你喝完了。”
“你这蛋清忘了搅拌,虽然看起来蛋清很均匀,实际上里头是并不均匀的,必须得打散了才能跟牛奶混合,否则蒸出来就会一团一团。”
“挑奶皮的时候一定要轻轻来,像是给宝宝揭开被子那样,如果挑破了的话第二层结出来就没这么均匀。”
“卡蜜拉,你怎么还在喝啊!赶快去做自己的事!”
伴随着一阵阵乒铃乓啷的各种响声以及姜云哭笑不得的骂声,半个小时后,几乎所有学生都在教师的指导下完成了自己那份双皮奶。
在这其中,唯一一个没完成的小笨蛋名叫卡蜜拉,因为这家伙把刚凝结好的奶皮捞出来直接吃了,双了个屁的皮奶。
卡蜜拉好像特别喜欢吃奶皮,所以碗里刚凝结好一片,她马上就伸出竹签挑起来直接塞嘴里,结果做了半天也还是在中间那个阶段,根本进行不下去。
迫于无奈,姜云只好把自己做好的那份样品递了给她,然后吩咐同学们尝尝自己亲手做出来的双皮奶是什么味道了。
说起来,新手刚做出来的甜品自然没有姜云这样的老手做出来的好吃,不过呈现出来的效果还是不错的。
这时,樱姬看着自己面前那碗一手制作出来的“中式牛奶布丁”,忍不住馋得吞了一口唾沫。
在那碗双皮奶上,樱姬学着姜云加入了红豆作为辅料。
然后她用汤匙舀起一小块奶冻放入了那粉嘟嘟的樱桃小嘴里,随后嘴角立即扬起了幸福的笑容。
上层奶皮甘香醇厚,下层奶皮香油润口,皮下面的奶冻洁若凝脂。
入口香甜嫩滑,还带着非常浓郁的牛奶味道,配上软绵可口的红豆,吃得人是唇齿留香。
正当这边的樱姬满脸幸福地吃着时,旁边的妲芙蒂尔则是舀起一勺奶冻,放在眼前细细端详了起来。
仔细看去,那温润的奶冻犹如白玉一般洁白无瑕,又如同刚出浴的少女肌肤那般弹指可破。
用汤匙舀起一勺,配合着酸甜的芒果放在口中细细品尝。
浓厚的牛奶醇香加上芒果的清新香味,简直让妲芙蒂尔有一种举起碗来连吃三天三夜的冲动。
至于三人组最后的卡蜜拉嘛......还没等姜云看清楚她往双皮奶上加的是什么辅料,一碗白花花的奶冻就已经被吃了个一干二净。
没过多久,学生们也都热热闹闹地吃完了自己做的双皮奶,然后兴奋地交流起来。
“没想到这种甜点这么好吃,尤其是上面那层奶皮,比牛奶布丁的口感丰富多了呢。”
“的确,而且配上不同的辅料感觉也不同,我喜欢加葡萄干的,酸酸甜甜很棒。”
“一想到是自己亲手做的感觉就更好吃了,嘿嘿,以后我要在宿舍的公用厨房里头做这个。”
“我也要,今天晚上就要去做,超市里应该有材料吧?”
吃完了自己做的双皮奶,并且对于制作这种甜品乐在其中后,初中部的学生们一个个跟出了笼的小鸟一样叽叽喳喳地聊着,平时的大小姐风范早已不知道去了哪儿。
不过在姜云看来,这样就对了,这才是十几岁少女应该有的活力嘛。
然而就在教完了这群可爱的小萝莉们,姜云站在走廊那里挥手送她们离开的时候,旁边不远处的走廊上方却传来了一个熟悉的声音。
“姜厨师长,你课也上完了,是不是有空过来我这里走上一趟了呢?”
咦?这声音是......霞妃?
忽然听到霞妃的声音时,姜云一下子愣住了,然后看了看走廊四周,发现什么人都没有。
照理来说,霞妃那家伙虽然经常在学校周围溜达,可是却不会跑来教学楼这边。
何况刚才那声音听起来有些失真,不像是真人发出的。
于是姜云抬头朝上方望去,恰好看到走廊旁边的空地上方飞出了一架小型无人机......那无人机下面架着一个摄像头,还有类似扩音器之类的部件装在那里。
“好家伙,这是你的新玩具吗。”
“不是玩具哦,这是“魔女的猫头鹰”,是我的忠实仆从。”
“都无人机了,能不忠实么......算了,总之我先去你那里一趟吧。”
对着那架无人机点了点头后,姜云眼看距离晚餐还有一点时间,便抓紧开着自己的小电驴朝着医务室那边开去。
说起来,姜云也把霞妃冷落挺久的了,还是得去检查一下她的身体情况......免得嗜糖症又复发就麻烦了。