让他不客气,尼玛你还真不客气啊!
“这里面是什么肉?”
楚炎举起平板,冲着侍者问道。
“这是牛肉,先生。”
段旭飞听到牛肉,脸色总算是好看了一点,他觉得楚炎点的应该是牛排,这牛排没有什么贵的离谱的类型。
“小孩子还不是不要吃太多海鲜,要一份这个吧,不,两份吧,我陪着我闺女吃。”楚炎微笑着说道。
侍者还没有重复,段旭飞开口了:“萧小姐,苏小姐你们也可以点,这里的牛肉还是不错的。”
萧然跟苏暖全都用十分古怪的眼神看了一眼段旭飞,苏暖则摇摇头,萧然最终也放弃了,她都觉得过分。
就连侍者的脸色都僵硬了一下,等到大家确定之后,十分专业的重复了一遍:“白汁炖小牛肉配波士顿龙虾鱼子酱两份。”
这道菜,由软牛肉片,加上蔬菜跟香草等在白汁高汤中烹饪而成,同时加入龙虾肉,使得浑厚的香味有了层次感,鲜而不腻,最后,再加上鱼子酱,加大了口感的层次。
这在法式菜品种,算是很特殊的菜肴了,鲜美的味道,受到众多食客的追捧,但是,在江州市银塔餐厅,这菜的销量并不多。
因为波士顿龙虾是比较高档的海鲜,普通的餐厅,一只波士顿龙虾的售价便已经上千了。
鱼子酱,更是海鲜家族中的拥有特殊地位的存在,法式餐厅都喜欢采用昂贵的鲟鱼鱼子酱,那是以克来计算价钱的。
这道菜,标价五千八百八十八,两份又成功破万!
“爸爸,影影喜欢吃肉肉。”小丫头可不知道这菜的价格,还甜甜的冲着楚炎这样说道。
“嗯,吃肉肉,长高高。”楚炎宠溺的说道。
然后,楚炎还接上了段旭飞的话,冲着苏暖跟萧然说道:“你们要不要尝一下?连我这老同学都介绍的菜,一定错不了,看着就实惠,肉量不少,而且还是牛肉。”
段旭飞坐在对面,拿着平板的手顿时收紧,心脏都漏掉了一拍。
他怎么就没想到,楚炎点的根本不是牛排,他刚才还推荐给萧然跟苏暖……
段旭飞咬着后槽牙忍住了没有飚出脏话,悄悄的瞪了一眼楚炎。
实惠?肉量不少!
这特么就是你点这道菜的初衷?
你这脑回路为什么这么惊奇?!
楚炎突然抬头冲着段旭飞说道:“老同学,你经常来,这道菜应该不会很贵吧,我看主要都是牛肉。”
现在他特么能说贵吗?在重要的客人面前,就算是吐血,也得撑着!
段旭飞生硬的点点头:“不贵,不贵!”
“我岳父住院楼了,我想打包两份带回去,岳母吃不好睡不好,病人也需要补充营养,我看这菜除了有牛肉,汤汁也浓稠,应该挺有营养的。”
段旭飞听了楚炎这个评价,差点吐血,感情他只看到了牛肉跟汤汁,你咋不说还有波士顿龙虾跟鱼子酱呢?!
还想再打包两份,你干脆把餐厅都打包带走算了!
苏暖连忙拍了拍楚炎:“是老同学请客,怎么还打包呢?要是给我爸妈带回去的话,我们自己买!”
在萧然的面前,段旭飞怎么好说别的,只能咬着牙点头:“没问题,可以打包两份!”
楚炎不禁笑了:“那就多谢了。”
“爸爸,我还想吃这个。”
另外一边,萧然好像跟影影又找到了好东西,影影迫不及待的指着平板上的一道菜说道。
“这个确实漂亮!”萧然也在一旁说了一句。
“萧阿姨也陪我一起吃!”影影奶声奶气的说道。
“那就要两份吧,你们一人一份。”楚炎微笑着说道。
侍者探头看了一下这道菜,没有马上重复,而是看了段旭飞一眼,意味深长。
刚才点那个白汁炖小牛肉配波士顿龙虾鱼子酱的时候,这个侍者就是这种眼神,弄得段旭飞神经直跳,忍不住开口问道:“什么菜?”
“酥皮可丽饼配蛋奶酥。”侍者客气的回应道。
段旭飞点点头,靠在了椅背上,虽然在甜点中,已经算是昂贵的东西了,但是,跟刚才那道菜比起来,这就算很便宜了,最起码连四位数都没上。
酥皮可丽饼是一种比薄烤饼更薄,以小麦制作,却风行全欧洲以及世界许多角落的美食,深受孩子们的喜爱。
在这里,又配上了蛋奶酥,这也是一种典型的法式美食,口味不同,有洋葱、螃蟹或者奶酪,也有巧克力或者其他甜味酱料。