陆海安把自己锁在房间,他的心情很复杂。
以前是真的觉得读书不重要,不想把时间浪费在这上面。
今天宋宁带他看了这么多人,给他讲了这么多道理,他又隐隐约约的明白了,好像读书确实可以改变命运。
可是他底子薄弱,也不是沉稳的性子,长时间保持一个姿势坐在课堂上他真的坚持不住。
宋宁白天出去买了豆腐和香菇,还有五花肉和大葱。
买菜之前宋宁心里已经有了菜谱,今晚上要做的是香菇豆腐煲和小酥肉。
刚洗了切菜板准备动手切菜,想起两个娃娃还没回来。
她在围裙上擦了擦手,就准备出门去找。
却看到两个娃脸颊红红的回来了,他们带着高原红的小脸上,左右两边两个鲜红的手掌印看的人心里揪心。
“你们俩怎么了?脸上被谁打的?”
两个小家伙动作一致的抿着小嘴,低着头不吭声。
宋宁半蹲在地上,她捧起陆海荣的脸认真的查看着。
巴掌印不大,看着像是小孩打的,下手倒是挺狠,估计是个熊孩子。
陆海荣赶紧把头扭过去,甚至不敢正视宋宁的眼睛。
“疼不疼?”
宋宁在红印子上轻轻摸了摸,陆海荣原本已经觉得不疼了,突然被人这么温柔的对待,极大的委屈涌上心头,他的眼眶瞬间就红了。
陆海荣委屈的点了点头,他的小肩膀一抽一抽的,哭的可伤心了。
“到底是谁打的?你告诉妈妈,妈妈去找他算账!”
宋宁说着话就往外冲去,孩子不愿意说,她一户户的打听过去,总能找到有用的消息。
“别去,我是自愿被打的,你去了也没用!”
陆海荣想到这哭得更伤心了,他中午没吃饱饭,下午去外面玩耍肚子饿了,后来大家一起去陆小军家里看电视,他们也跟着去了。
下午陆城家里在做糯米团子,他们兄弟肚子饿了,就眼巴巴的看着。
陆小军的爸爸问他们想不想吃,两人点头承认了。
陆小军的爸爸就说,只要他们给陆小军打一巴掌,就给他们吃一个糯米团子。
兄弟俩实在太饿,犹豫了一下就同意了。
谁知道陆小军下手这么狠,朝着他们兄弟俩每人脸上啪啪两个巴掌。
陆海荣当时半边脸都差点肿起来了,脑袋嗡嗡作响,还有点眼冒金星。
陆小军倒是说话算数,给了他们一人两个糯米团子。
只是这时候他们疼得想哭,电视都不想看了,哪还有心情吃糯米团子。
宋宁拉着陆海荣的小手,他的小拳头捏了紧紧的,拳头中央有一个白色的小团子。
“你手上拿的是什么东西?给妈妈看看好不好?”
陆海荣松开双手,宋宁才发现是两个糯米团子的,并不是什么值钱的东西。
“海誉,你也摊开手给妈妈看看。”
陆海誉也听话的摊开手掌,同样是两个糯米团子。
“你们兄弟俩就为了这么点吃的被人打了?”
虽然他们委屈他不肯说,宋宁还是猜到了大概。
“你们先去一边玩着,妈妈去给你们做好吃的,吃完了好吃的,我再给你们一人一颗水果糖,吃了糖果心情就好了,你们再把事情从头到尾跟妈妈说一遍好不好。”
兄弟俩眼睛里都含着一包泪,他们抿着小嘴委屈巴巴的点头。
宋宁没有为难他们,而是转身回了灶房。
她辛苦生下的孩子,不是让别人来欺负的!
这件事不会就这样算了,现在时机不对,再过两天她会用她的方法为孩子们找回场子!
豆腐切成方块,放在锅里煎的两面金黄。香菇切成薄片,用热水焯一下去掉草酸。
提前调一个料汁,这是香菇豆腐煲的灵魂。
姜蒜切成碎末放在一边备用,青红椒切成细丝,一小把韭菜切成长段。
五花肉洗净后切成长条,加入大葱和姜还有少量的花椒放在碗中腌制。
小酥肉能不能成功,主要是包裹在外面的粉调的好不好。
三个鸡蛋搅匀,里面加上150克的红薯淀粉,彻底搅拌均匀之后,在面糊上加一些菜油,这样炸出来的酥肉更加酥脆,炸的时候不会粘连在一起。
夹出五花肉里的葱姜,把调制好的面糊倒进去搅拌均匀。
所有的准备工作搞好,宋宁开始做菜。
在锅里放入大量的菜籽油,油温烧至六成热,控制住灶里的温度,让原本的大火变成小火,之后把裹好面粉的五花肉放进去炸。
肉条放进去时一定不能着急,要一根根的下锅,这样可以有效的避免粘连。
把酥肉炸的金黄,外酥里脆就可以出锅了。
宋宁剩下的菜籽油全部倒进大碗里,这东西金贵的很,可舍不得这样浪费。
她把西红柿切碎,放在锅里煎成汁,成功调了一个西红柿酱汁。
洗净锅后,葱蒜放到油锅爆香,加入香菇爆炒两分钟,把炸好的豆腐放进去翻炒,加入调好的料汁,料汁煮开以后把辣椒放进去炒至断生,出锅前加入切好的韭菜。
陆海荣和陆海誉红肿着脸颊,用哭的红红的眼睛,专注的盯着用刀子切割出来的的“豆腐块”。
陆海荣赢得多,眼看着陆海誉的地盘都要被划完了,他都快急得哭了。
灶房里突然传出来阵阵香味,陆海誉憋住眼泪,伸长脖子往灶房望去。
“是什么味道?怎么那么香?”
陆海誉的小鼻子疯狂翕动着,他此时小狗狗上身。
闻着这个味走路都走不动了,更别说玩游戏。
兄弟俩悄咪咪的来到灶房的窗口,他们大口大口的吸着香气,不停的咽着唾沫。
陆海誉悄悄的靠近哥哥,小声的说道:“我觉得宋宁做的食物越来越好吃了。”
“我也觉得,而且她也不打我们了。”
“每天都有好吃的东西,还有一位温柔的妈妈,好像在做梦一样。”
陆海誉摊开右手掌心,拇指和食指交界的位置有一条长长的疤痕。
这是他小时候尿床之后,宋宁一气之下用火钳烫出来的。
这疼痛烙进了他的灵魂,他疼的在地上打滚。
一想到可怕的往事,陆海誉吓得浑身颤抖。