宋宁今天熬的是红薯粥,她还揉了面粉,打算再给他们做个辣椒鸡蛋饼。
面粉揉好发酵好,辣椒和大蒜洗干净切碎,鸡蛋打到碗里。
油锅烧热后把辣椒和蒜末一起放下去炒,炒的快熟以后在里面多放些盐,加些酱油上色。
把炒熟的辣椒盛出来直接放在盛鸡蛋液的碗里跟鸡蛋液一起搅拌均匀。
发酵好的面粉做成饼皮,把鸡蛋液抹在饼皮的一面放在油锅里煎。
煎的两面金黄就会变成一张张鸡蛋辣椒饼。
这时候的饼金黄酥脆,既有辣椒的辣味,又带着鸡蛋的香味。
辣椒鸡蛋饼要出锅时,香味从厨房飘到了孩子们的房间。
老大老二腾的一下从床上坐起来,两人的鼻子疯狂的翕动着,他们闻到了鸡蛋的香味。
两人飞快的穿好衣服,一起跑进了灶房。
鸡蛋辣椒饼正好起锅,两兄弟的口水不受控制的从嘴角流下来。
他们长这么大,从来没吃过这样的美食。
“快去刷牙洗脸吧,收拾好了就可以过来吃了。”
宋宁背对着他们,听着动静就知道是老大老二。
两人飞快地刷牙洗脸,宋宁把一盘子鸡蛋煎饼端上桌,又给他们一人端了一碗红薯稀饭。
陆海平顾不上烫,抓了一个热乎乎的饼塞进嘴里。
他烫的不停换手,嘴里还在呜呜叫着,但就是舍不得放下。
陆海安虽然性子冷,美食当前还是绷不住。
老三老四昨晚上睡得不安稳,今天还是被辣椒鸡蛋饼勾的早早起了床。
两个眼睛都没睁开的小家伙,迷迷糊糊的走到两个哥哥面前。
辣椒鸡蛋饼的香味诱惑的他们口水直流。
“快去穿衣服,穿好了衣服刷牙洗脸就可以来吃鸡蛋饼了。”
这下轮到两个哥哥教训弟弟,小家伙们又迷迷糊糊的回了房间,抓着衣服胡乱的往身上套,就连刷牙洗脸都很敷衍。
宋宁又端了一盘热乎乎的辣椒鸡蛋饼上桌。
“哇!”
陆海荣现在满脑子都想着吃,哪里还记得昨天的不愉快。
“好吃好吃!”
陆海誉抓着一个饼咬了一大口,这饼又香又脆,有鸡蛋的香味,又有辣椒的鲜味,越吃越觉得过瘾,越吃胃口越好。
宋宁总共煎了17个饼,两个大的一人吃了三个饼,喝了一大碗粥。
他们吃的无比满足,看宋宁的目光都有些不一样了。
虽然还是害怕她动粗,可就是拒绝不了她的手艺。
老大老二背着书包要出门,宋宁叫住了老二。
“海平,你今天自己去上学吧,在学校里一定要好好听老师讲课,不管懂不懂态度要端正。”
“海安,你既然不愿意上学,那就留下来做事吧,你老师那里我会亲自跟他解释的。”
陆海安顿住了脚步,他心里有些纠结。
他小小年纪,不去上学能做什么?
可是去上学又心不甘情不愿,上课不认真听讲,还有一些打混的人总是影响他。
算了算了,不去就不去了,这是自己的选择,他不后悔。
陆海安把书包挂在房门后,宋宁开始指挥他做事。
“家里没柴了,你去山上捡两捆柴回来。”
陆海安刚准备出门,宋宁又加了个时间限制。
“早上8点之前要回来,下午我要带你去镇上的工地干活。”
陆海安麻木的点了点头,看在辣椒鸡蛋饼的份上,他愿意给宋宁一点面子。
两个小家伙还在吧嗒吧嗒的吃着饼,宋宁一坐过来,陆海荣就吓得浑身一抖。
昨晚上他的所作所为简直是找死的行为。
宋宁不仅没打他,今天还给他做好吃的鸡蛋辣椒饼,陆海荣有些看不懂她了。
他喝粥的时候双手捧着碗,眼睛从碗边上的缝隙里偷偷的观察着宋宁。
宋宁正在低头认真的吃饼,她吃东西的样子很斯文,还带着一丝优雅,喝粥时拿起勺子的动作好看的就像一幅画。
宋宁安静的样子特别美好,陆海荣有时候都不敢相信,这么好看的女人竟然是他的妈妈。
碗里的粥全部喝完,陆海荣愣愣的放下粥碗,他还在呆呆的看着宋宁。
他的妈妈不比任何人差,就是脾气太过暴躁。
陆海荣又打了个哆嗦,他收起了所有心思,认真吃着碗里的红薯。
一家人吃过早饭,陆海荣赶紧帮忙干活。
昨晚上做了错事,今天必须将功补过。
收拾完碗筷,陆海荣又赶紧从院子外面拿来扫把和簸箕,他笨拙的扫着地,陆海誉看他扫到桌子这边,主动搬走一张凳子。
宋宁还在厨房忙活,豆芽已经发了几天,因为换水勤快,加上温度保持的不错,现在已经长大了不少。
照这个进度下去,最多还有三天,豆芽就能全部成熟。
给豆芽换完水,宋宁又拿着水瓢去了河边。
前几天种下去的大蒜已经冒出了一点绿芽,她在河里舀了几瓢水浇在小棚子里。
这个简易的蔬菜大棚可以控制棚里的温度,让蔬菜一直处在温度均衡的环境下,更有利于蔬菜的生长。
宋宁忙完这一切,陆俊峰正好过来做工。
“陆大哥,来,吃个辣椒鸡蛋饼,我刚煎好的。”
宋宁用油纸包好了两个饼递过去,陆俊峰原本是吃过早饭的,但宋宁实在是太热情,这两个饼闻着也很香,他本能的不想拒绝。
陆俊峰蹲在屋檐下把饼吃了,吃完后他惊呆了。
“宋宁,你做的饼真好吃,若是去镇上摆个小摊位,生意肯定很不错。”
“现在还没稳定下来,等稳定下来再说,今天要带老二去镇上做工,锅里有做好的午饭,家里两个小的麻烦你照看一下。”
都说吃人家嘴短,拿人家手软,陆俊峰刚吃过饼,哪说得出拒绝的话,他立刻点头应允了。
宋宁远远的看到陆海安瘦小的身板费力的提着两捆柴过来了,她赶紧开门去接。
陆俊峰也帮着把柴码放在柴垛上,陆海安累得够呛却不敢歇息。
是他选择的不上学,要做工赚钱,再苦再累都不能喊出口,不然就是打自己的嘴。
“走吧,妈妈带你下山找活干!”
宋宁主动拉着陆海安的手,臭小子不是要干活吗?让你干几天,吃够生活的苦,你就知道读书有多幸福了!