第140章 火锅鱼
“这样的人他们虽然能干，却是卖不上价钱的，但是也不会太低，大概十五两一个。”
“如果是年龄上去了些的老人，或者是几岁的还无法干体力活的孩子，价格还会低一些。但是这种人，用处不多。”
“老人只能买来放牛牧马或者守守门房，而孩子在他们能干重活之前你还得先养她几年，也就是在他们没有创造收益之前，你一直是在亏本投资。”
“但是呢从小养在身边的奴才也是有好处的，就是可能会在你的潜移默化之下比较忠心，不会轻易叛主。”
“我家这条件可养不起闲人，要不先买几个壮劳力用着？”秦素素看着秦志成问道。
秦志成可从来没有想过家里有买下人的那一天，毕竟就算一个人十五两银子，对于他来说也很贵啊，那荒地买买也才二两银子一亩。
一亩地能种出多少粮食啊！可买一个人差不多就八亩地出去了。
关键秦素素还说要买几个，这怕是百把两银子又要没有了。
“不急，这个事情咱们晚点再商量，现在是周公子要的货没有，怎么办？”这买不买人还要和赵辰闫商量一下，毕竟这地买来肯定是挂在他名下的。
现在有周萧何在，有些话也不方便说，秦志成就先将这个话题搁置。
“这样吧，周公子你将我家里剩下的都带走，葛根粉可能还有二十斤，我留起来自己人吃的。黑木耳要称了才知道具体的数量。反正不管多少，我都让你带走，你看成吗？”
“也只能如此了，不过你最好赶紧备点货，就你说的这点，真的不够卖。”
“行，我知道了，办法我会想的。先吃饭吧，吃完咱们再谈。”秦素素重新端起碗开始吃饭，心里却在想别的事情。
这黑木耳还好办，每年肯定都会有，但是这葛根一年也长不了多少，藤蔓还烦人又占地，不适合这个时代种植，如今自己既然在这个时代研究出来了，想来直播间里应该也能买的到了吧？
自己要做的其实很简单，就是在这个时空研制出现代才有的东西，这样就能在直播间购买了。
要说现代，人家都是机械化作业，干农活就是分分钟的事情，哪里像这个落后的时代，什么都靠人力去磨。
像现代人工培育的半野生木耳什么的，品质也不比野生的差，只是现代有钱人更喜欢追求纯野生的东西。
吃完饭之后秦素素就和周萧何坐下来谈事情，周萧何讲起了鱼香阁的装修现在已经在进行了，只是到现在他找到的主厨还不会烧鱼的法子，这鱼也没有地方买。”
秦素素想了想之后说道：“你尽管把装修做起来，烧鱼的法子，我们先推出一个主菜，现在天气还冷，咱们就做火锅鱼。”
“什么是火锅鱼？”
“就是拿鱼做火锅吃。这鱼肉处理不好就会有泥腥味，所以这做鱼的时候就有讲究。”
“做火锅的鱼最好是超过十斤重的大鱼，鱼大，好打理，泥腥味也要轻一些。首先将处理过的鱼切块腌制好，然后裹上面粉炸，炸至酥脆捞出备用。
锅里放入配料炒香放入高汤烧开，再放入炸好的鱼块煮，煮鱼的时候，我们也可以自由搭配一些蔬菜，比如豆腐，魔芋，青菜，萝卜，总之什么都可以放进去煮，简单的说就是一锅乱炖，边煮边吃。”
“那咱们是不是还要单独买锅？这锅要买多大的？”周萧何做生意，经常走南闯北的，怕赶不上顿头，只能吃干粮，所以马车的车厢里是常年备着锅碗瓢盆的，为了方便携带，他那口小铁锅是专门让铁匠定制的，并不大。
“对，不仅要买锅，还要单独定制一批桌子，每张桌子的中间得抠个圆形的洞，好方便桌下放炭盆，桌上放锅。”
“这锅不用太大，大概这么大一点就够了。”秦素素伸手比了个大概和现代的炒锅差不多大的样子。
周萧何见这大小和自己定制的到差不多，也就点点头。这他能弄来的东西都没有多大问题。
只是他现在还不知道后面秦素素会给他多大的惊喜。
“这主推想好之后，方子也很容易，这样吧，今天你留下来晚饭吃了走，我做个火锅鱼给你尝尝，你看看能不能卖的动。”
“那就太好了，一直不知道自己要卖什么，我这心里也很忐忑。”
“嗯，咱们吃过再谈，这个你要是觉得不行，咱们就换一个，这鱼的吃法多着呢！”
“赵辰闫一会儿你去帮我抓两条大鱼回来，咱们今晚吃火锅。”秦素素自从来了古代，还没有吃过火锅，如今说起来还有点兴奋。
赵辰闫没有说话，只是点点头，人就往外走。
“你们这里还有鱼？”
“有啊，山后面就有一条河，村子里的人嫌弃鱼腥气，没有人吃，可不就便宜我们家了？”
“这做的多了，可不就吃出经验来了，只是以前没有考虑过会靠它发家致富。”秦素素撒起谎来那是眼都不眨一下，秦家人明知道她是在胡说，可大家都很有默契的没有去揭穿她的谎言。
因为大家都知道秦素素在梦里见过神仙一事是不能外传的秘密。
“那到也是。”
见周萧何一直没有提起猪肉脯的事情，秦素素就问道：“上次送你的猪肉脯味道怎么样？”
“哎哟，你不说我都忘记了，你那猪肉脯还有没有啊，那味道实在是太好吃了，我一吃就停不下来，你给我的那一食盒，还没到京城就被我吃光了。”
“后来到京城卸货的时候，我还留了三百斤给家里人吃和拿去送礼。没有想到大家都很喜欢那味道，你那里面都放了什么调料啊，让人吃一点就好像上瘾了似的，根本停不下来。”
秦素素笑着说道：“我还以为你们是不喜欢那味道，卖不出去，所以你才只字未提呢！”
“那怎么可能，我只是最近一直在忙碌，脑子一时间卡壳了，没有想起来罢了。就算你不提，等我想起来还是会问你的。因为你那猪肉脯可是被那位看入眼了呢！”周萧何抬手指了指天。