虽然用螺丝取代了螺蛳,但许青还是尽量想还原出原汁原味的螺蛳粉来。
想做好一碗螺蛳粉,除了底汤以外,标准的配菜一个都不能少。
没有酸笋的螺蛳粉,是没有灵魂的。
利用转龙壶将做好的高汤倒出,紧接着许青就开始了腌制酸笋的过程,用新鲜的竹笋剥开外壳,放入坛中腌制即可。
因为转龙壶具有加速时间的功效,所以各种腌制都能瞬间完成。
当许青再次打开转龙壶的时候,酸笋的味道飘了出来,这股味道不是谁都能接受得了的。
特别是要煮酸笋的时候,那气味简直了……
只见黑塔冲进了厨房,死死捏住鼻子说道:
“许青你在干什么?你在煮翔吗?”
“哈哈,这是给螺丝咕姆的粉。”
许青笑呵呵地说道。
“我说,”
黑塔一把将许青拉到旁边,小声地说道:
“你别看螺丝咕姆好像跟我不太客气,但其实人家也是天才俱乐部的一员,你别整人家啊。”
“放心,你还不相信我的厨艺吗?”
面对黑塔的质疑,许青倒是显得非常轻松。
“我是不相信我的鼻子。”
“你宁愿相信你的鼻子,都不愿相信我的厨艺,哎,世风日下,人心不古啊。”
许青摇摇头将黑塔轰出了厨房,他还是决定继续做螺蛳粉。
定好的菜谱不要轻易更改。
当配菜全都准备完毕后,许青将稍微有些硬的粉放入高汤中。
螺蛳粉用的粉跟普通米粉不同,会更加硬,吃起来也更有弹性。
等一切准备就绪,许青将螺蛳粉端出,紧接着开始准备红烧排骨和炒青菜。
这两道菜相对来说都比较简单,红烧排骨如果想排骨更香,可以先煎一遍。
将排骨焯水后捞出,接着倒入油爆炒姜蒜辣椒,等到香味被炒出来,就开始放排骨。
务必要做到排骨的两边煎到金黄,等到这时候就可以将排骨捞出。
在转龙壶内加入清水,接着放入刚才煎好的排骨和番茄,八角,香叶,生粉。
大火烧开,接着再小火收汁。
等准备出锅的时候,烧热油浇上。
这样一道色香味俱全的红烧排骨就算做好了。
当许青把两荤一素端出餐厅的时候,时间还不到10分钟。
有着转龙壶的存在,大大缩短了许青的做菜时间。
而且,许青本身就能对烹饪加速,一来二去速度快得让螺丝咕姆都有些吃惊。
要知道他之前雇佣的厨师,最少都需要半个小时才能上菜。
不过考虑到许青是星神,螺丝咕姆又释然了。
“螺丝粉,然后这道是红烧排骨,随便吃点吧。”
许青给黑塔和螺丝咕姆介绍起了餐桌上的两道菜。
“我吃红烧排骨倒是没问题,但这道螺蛳粉……”
黑塔的眼里明显流露出嫌弃之色,她甚至有些恶趣味,将螺蛳粉的味道共享到了模拟宇宙里面。
“不能只有我闻着臭。”
黑塔恶趣味地想到。
于是,模拟宇宙里的银狼瞬间就闻到了螺蛳粉的味道,她瞪大了双眼,不断吸着气。
“好有特色的香味,是从哪里传来的?是之前给星神做菜的那小子吗?或许他知道从哪出去。”
银狼想着,朝气味的来源追去。
与此同时,螺丝咕姆也正在品尝那碗螺丝粉,他轻轻敲了下耳边,脸上顿时裂开了一道口子。
为了能体验到跟人类一样的感觉,所以螺丝咕姆是装备了进食系统的。
“我就来尝尝许青阁下的厨艺。”
螺丝咕姆笑着嗦了一下粉,顿时笑容僵住了。
“啊哈哈,我就说吧,这那么难闻的东西怎么吃啊?就算是星神求我吃,我也不会吃的。”
黑塔见状,露出了嘲讽般的笑容。
“太,太好吃了!我作为机械生命从来没有享受过美食的感觉,而今天,我居然吃到了美味的真谛!”
螺丝咕姆忍不住大声感慨道。
“什么?你竟然会觉得好吃?”
黑塔怔住了,她没想到许青居然真的用这么古怪的一碗粉征服了螺丝咕姆!
这不科学!
“黑塔你要不要试试?”
“不要!你们机械生命的嗅觉和味觉和正常人不同的!”
黑塔断然拒绝,她接受不了螺蛳粉的酸臭味。
太恶心了,螺丝咕姆居然还觉得好吃!
“那真是太可惜了,要知道这碗粉的味道包含了酸辣咸鲜,高汤很浓郁,其中若隐若现的金属味道叫我疯狂,这粉的口感爽脆q弹,太棒了,真的太棒了,比我曾经雇佣的那些厨师好得太多!”
螺丝咕姆评价起了这碗螺丝粉,他还能在汤里面捞出金属螺丝钉,这对他而言就像零食般好吃。
他作为机械生命活了那么多年,今天才感觉第一次打开了味觉。
“有没有这么夸张啊?”
黑塔放下了捏住鼻子的手,半信半疑地问道。
不过事到如今,她也不好意思问螺丝咕姆分食,于是黑塔便将目光看向了红烧排骨。
她夹起一块排骨放进嘴里,顿时浓郁无比的番茄味道充斥口腔,酸甜鲜香,排骨还有一点点的煎肉香气。
“太好吃了!”
黑塔也掩着嘴,难以置信地说道。
“喜欢就好。”
许青笑呵呵地说道。
“我以后要大力推广螺丝粉给机械生命同胞,我要让每个机械生命都吃上螺丝粉!不愧是星神之餐,我吃下去都感觉神清气爽,浑身舒畅。”
螺丝咕姆坚定地说道。
听到这话,许青大喜过望,螺丝咕姆所在的星球有很多机械生命,它们并不全都信仰【智识】星神博识尊,如果能让它们走上美味的命途……
许青想想就感觉非常有前途!
然而黑塔听到这话,眼睛里却露出了疑惑之色。
“星神之餐?什么星神之餐?这不是许青做的么?”
“许青给星神做饭,那他做的东西不就是星神之餐么?”
螺丝咕姆也意识到刚才失言,立即圆场道。
他看向了许青,发现许青并没有生气的意思。
估计许青也没有想刻意隐瞒黑塔,纯属是想逗她玩玩而已。
“原来是这样……害,我的模拟宇宙里又不是真星神。”
黑塔耸耸肩说道。
“但,我记得你提过,丰饶星神确实亲自出手帮过许青。”
螺丝咕姆趁机提道,他在心里不住叹气。
黑塔,我只能帮你到这里了,能不能把握住许青,就看你能不能醒悟了!